產(chǎn)品描述

 日本Bio-Theta DOX全自動(dòng)微生物樣品處理檢測產(chǎn)品中微生物常規(guī)五項(xiàng)，除了傳統(tǒng)培養(yǎng)計(jì)數(shù)與比濁法外，通過監(jiān)測培養(yǎng)基的電位差變化與氣體消耗，亦是目前食品、生物、大型醫(yī)學(xué)中心等微生物實(shí)驗(yàn)室常用的快速檢測方法，由日本大金工業(yè)株式會社投資的Bio-Theta(佰特）全自動(dòng)微生物快速檢測系統(tǒng)（DOX），是利用精密電極測得微生物生長的電位變化，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線回推原始菌數(shù)，至快6小時(shí)可計(jì)數(shù)完成。

日本Bio-Theta DOX全自動(dòng)微生物樣品處理檢驗(yàn)原理——氧氣電極法，配套培養(yǎng)基內(nèi)有溶解氧，細(xì)菌繁殖及存活消耗氧，根據(jù)培養(yǎng)基溶解氧被消耗后根據(jù)其含量測到的電流急劇減少，再將電流變化前后的時(shí)間換算成細(xì)菌數(shù)量。DOX的研發(fā)成功和推廣，特別是在食品細(xì)菌檢驗(yàn)領(lǐng)域具有劃時(shí)代意義的突破性變革，成為社會食品安全的有力保障。

目前可檢測項(xiàng)目有：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌（定性）、*、沙門氏菌。對于運(yùn)行HACCP質(zhì)量保證體系的企業(yè)來說，快速檢測方法尤其重要?？梢钥焖贆z測原料及半成品的污染情況，以采取相應(yīng)的措施控制最終產(chǎn)品的微生物超標(biāo)情況。

產(chǎn)品特點(diǎn)

•  全自動(dòng)微生物快速檢測系統(tǒng)(DOX)包括能夠自動(dòng)監(jiān)測、自動(dòng)判斷、自動(dòng)記錄的檢測系統(tǒng)和簡單方便的附屬軟件。其具體特點(diǎn)如下:

• 檢測時(shí)間快：初期菌數(shù)越多，檢出時(shí)間越快。例如：樣品初期菌落總數(shù)在105CFU/g時(shí)，用國標(biāo)法需要24小時(shí)才能完成檢測工作，而用全自動(dòng)微生物快速檢測系統(tǒng)(DOX)僅需6小時(shí)就能得出檢測結(jié)果。

• 易操作：操作界面簡單、易學(xué)，僅需3個(gè)步驟，經(jīng)過簡單培訓(xùn)后就能輕松的完成檢測工作，且能避免人為造成的計(jì)數(shù)誤差。儀器工作性能穩(wěn)定，檢驗(yàn)靈敏度高，對周圍環(huán)境要求低（電流、電壓、噪聲、溫度等）。

• 附屬軟件自動(dòng)記錄檢測數(shù)據(jù)，生成檢測報(bào)告書：DOX設(shè)備與電腦連接，附屬軟件可自動(dòng)記錄、存儲每一個(gè)檢樣每一時(shí)段的檢測數(shù)據(jù)，并且在檢測完畢時(shí)自動(dòng)生成檢測報(bào)告書。檢測結(jié)果可以與Excel文檔進(jìn)行任意轉(zhuǎn)換，便于工作人員對結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。

• 危險(xiǎn)菌數(shù)報(bào)紅設(shè)置：可根據(jù)用戶需要設(shè)置菌數(shù)超標(biāo)警戒值。一旦檢測樣品菌數(shù)達(dá)到了警戒值，附屬軟件中的菌數(shù)計(jì)數(shù)即可報(bào)紅顯示。

• 檢樣每個(gè)獨(dú)立，隨插隨檢：每個(gè)樣品可分別分時(shí)段插入DOX主機(jī)中進(jìn)行檢測。一-個(gè)樣品檢測完畢從DOX主機(jī)中拔出后，可接著檢測下一個(gè)樣品。數(shù)據(jù)分別保存，互不影響。

• DOX認(rèn)證及性能評價(jià)：

      1）DOX 30FC/60FC 菌落總數(shù)于2008年5月取得了美國AOAC認(rèn)證。
      2）DOX 30FC/60FC 大腸菌群于2008年11月取得了美國AOAC的認(rèn)證。
      3）《日本食品衛(wèi)生檢查指針2015 微生物篇》收錄了DOX 30FC/60FC 菌落總數(shù)、大腸菌群，成為被收錄的微生物快速檢測方法。
      4）國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心2006年6月隨機(jī)選購樣品進(jìn)行菌落總數(shù)及大腸菌群檢測實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過比對，DOX檢測結(jié)果與國標(biāo)法檢測結(jié)果相符合。

DOX的使用步驟

①將試驗(yàn)樣品與生理鹽水混合并攪拌均勻。

②以上待測原液與DOX培養(yǎng)基以1: 1的比例混合后注入附帶電電極盒中。

③將準(zhǔn)備好的電極盒依次放置在DOX主體內(nèi)，DOX系統(tǒng)將自動(dòng)完成檢測、記錄過程。

產(chǎn)品參數(shù)

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