PFEUFFER是谷物和種子采樣技術(shù)和儀器領(lǐng)域的運(yùn)營(yíng)公司。核心業(yè)務(wù)是各種農(nóng)作物的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，如水分計(jì)，分揀機(jī)和麥芽分析儀，以及筒倉(cāng)和儲(chǔ)藏室的溫度監(jiān)測(cè)。自2008年以來(lái)，PFEUFFER生產(chǎn)自動(dòng)卡車(chē)采樣器，在線(xiàn)采樣器和樣品清潔器。因此，PFEUFFER用自己的產(chǎn)品線(xiàn)涵蓋了谷物質(zhì)量控制的完整領(lǐng)域。PFEUFFER的客戶(hù)來(lái)自農(nóng)業(yè)，糧食貿(mào)易，面粉廠(chǎng)，飼料廠(chǎng)，種子，麥芽制造和釀造業(yè)，分布在世界各地。

PFEUFFER主營(yíng)產(chǎn)品應(yīng)用： 

谷物和種子的質(zhì)量控制

代表性抽樣

PFEUFFER麥芽分析儀Friabilimeter簡(jiǎn)介

依據(jù)麥芽的脆弱性和整體透明度

-快速簡(jiǎn)便的分析方法

-以實(shí)踐為導(dǎo)向的釀造價(jià)值確定

-簡(jiǎn)化了麥芽分析

-堅(jiān)固而堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)

-輕松評(píng)估啤酒廠(chǎng)和麥芽廠(chǎng)麥芽的釀造價(jià)值。

釀酒商需要高質(zhì)量的麥芽來(lái)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)啤酒。這些麥芽必須由麥芽威士忌生產(chǎn)和評(píng)估。Friabilimeter脆度計(jì)可以在實(shí)踐中輕松快速地確定麥芽的釀造價(jià)值。Friabilimeter脆度計(jì)可以在窯爐后立即控制麥芽質(zhì)量?？梢詸z測(cè)和糾正麥芽制作過(guò)程中的不規(guī)則。啤酒廠(chǎng)可以在交貨后立即確定麥芽質(zhì)量，并相應(yīng)地應(yīng)用*的麥芽混合物。這避免了不必要的問(wèn)題。

原理

將麥芽樣品機(jī)械分離成其堅(jiān)硬且易碎的部分。為此目的，通過(guò)橡膠涂覆的輥的壓力在恒定壓力下將顆粒壓在旋轉(zhuǎn)的網(wǎng)狀金屬絲上8分鐘。易碎的麥芽部分通過(guò)篩網(wǎng)落下，而玻璃狀顆粒和硬質(zhì)部分留在篩筒內(nèi)。

分析過(guò)程

稱(chēng)量50g±0.01g的麥芽樣品并裝入Friabilimeter脆度計(jì)中。然后打開(kāi)儀器，將側(cè)向拉手向下拉并鎖定在底部止動(dòng)凹口中。8分鐘后，儀器關(guān)閉。將殘留在篩筒內(nèi)的玻璃狀麥芽部分稱(chēng)重，并計(jì)算出稱(chēng)為100％的脆性值。

全透明的測(cè)定

硬麥芽部分區(qū)分透明和全透明。增加整個(gè)透明顆粒的部分會(huì)降低釀造價(jià)值。從玻璃狀麥芽部分中分選出大于3/4的所有顆粒。該部分稱(chēng)為100％被認(rèn)為是整個(gè)透明質(zhì)。將篩筒的內(nèi)容物在2,2mm狹縫寬度的分選篩上振蕩60秒。留在篩上的部分被認(rèn)為是透明的一部分。

透明的含義

過(guò)量的透明質(zhì)對(duì)糖化和過(guò)濾過(guò)程有不利影響。在釀造過(guò)程中，麥汁澄清，發(fā)酵和過(guò)濾期間會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。在這方面，可以根據(jù)類(lèi)型和年份產(chǎn)生影響。

方法

根據(jù)EBC方法4.15，MEBAK 4.1.3.6和ASBC Malt-12，F(xiàn)riabilimeter脆度計(jì)是用于測(cè)定麥芽脆性的工具。Pfeuffer GmbH與EBC分析委員會(huì)合作建立了一個(gè)Friabilimeter脆度計(jì)網(wǎng)絡(luò)，用于確定強(qiáng)制性參考脆碎度值。

校準(zhǔn)

可以通過(guò)已知脆碎度的參考麥芽來(lái)檢查Friabilimeter脆度計(jì)的設(shè)置。通過(guò)位于殼體頂側(cè)的調(diào)節(jié)螺釘，可以調(diào)節(jié)儀器。提供的校準(zhǔn)套件用于控制壓力輥和彈簧壓力。

PFEUFFER麥芽分析儀Friabilimeter脆度計(jì)

愛(ài)澤工業(yè)(IZE INDUSTRIES)*經(jīng)銷(xiāo)、常用備件PFEUFFER麥芽分析儀系列列表：

PFEUFFER麥芽分析儀Friabilimeter脆度計(jì)

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