便攜式紅外測油儀技術原理： 

用*萃取水中的油類物質，測定總萃取物，然后將萃取液用硅酸鎂吸附，經(jīng)脫除動植物油等極性物質后，測定石油類。總萃取物和石油類的含量均由波數(shù)分別為2930cm-1（CH2基團中C-H鍵的伸縮振動）、2960cm-1（CH3基團中C-H鍵的伸縮振動）和3030cm-1（芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。動植物油的含量按總萃取物與石油類含量之差計算。 
便攜式紅外測油儀主要特點： 
● 真正的紅外分光三波數(shù)測油儀，全面考察油品中CH2基團中C-H鍵的伸縮振動(由2930cm-1測定)、CH3基團中C-H鍵的伸縮振動(由2960cm-1測定)和芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動(由3030cm-1測定)，測量結果不受油品組份變化的影響。
● 無需制作標準曲線，無需調零點、調滿度，無需定標，可直接測量樣品。
● 可采用一只比色皿，消除了比色皿之間的差異對測量結果的影響，測量精度更高，采用多只比色皿時，設有比色皿數(shù)據(jù)庫，具有保存比色皿數(shù)據(jù)，自動扣除比色皿背景的功能。
● 長壽命光源，無需更換光源。
● 調制光源，信號頻率高，選頻放大，信號輸出不受雜散光影響。
● 采用精密步進電機控制光柵，具有波長自動修正功能，波長精度高，重復性好。
● 采用半導體探測器，使用壽命長，應用半導體致冷技術，使信號輸出更穩(wěn)定，信號輸出不受室溫變化的影響。
● 功能*：具有紅外分光光度法、非分散紅外光度法，光譜掃描等多種功能，掃描范圍寬，可作為紅外光譜儀使用。
● 具有光源自動補償系統(tǒng)、信號漂移修正系統(tǒng)，基線無漂移。
● 內置單片機控制，液晶顯示，可*脫離電腦獨立工作。也可通過USB接口連接電腦控制主機，功能*，操作簡便。 
● 便攜使用：交直流兩用，可用于現(xiàn)場操作，方便攜帶。使用簡單，無需外接電腦，大屏幕液晶顯示，中文菜單，自帶打印機。 
● 交直流兩用：可直接使用220伏交流市電，也可連接12伏直流電源箱或汽車電源，使現(xiàn)場測量時間更長。 
● 在同一桌面上，同時顯示光譜圖、測量步驟、測量結果，在光譜圖中可以讀出光譜任一點的波數(shù)位置、吸光度和透射比。 
● 光譜圖、測量條件、測量結果可保存在電腦文件中，也可直接打印輸出。 
● 檢測速度快：紅外分光光度法25秒/次、非分散紅外光度法2秒/次。