1、封口機(jī)

封口機(jī)專門是用來給奶茶杯封口的，目前市場上有兩種規(guī)格，一種是手動，一種是全自動。兩種不同規(guī)格的封口機(jī)相對應(yīng)的價格也不一樣。

2、制冰機(jī)

制冰機(jī)是夏季制作冰飲所*的機(jī)器，主要是用來生產(chǎn)冰塊的。

3、步進(jìn)式開水機(jī)

用來燒熱水，優(yōu)點(diǎn)是方便快捷，并且容量比較大，比較實(shí)用。

4、蒸汽式開水機(jī)

冬天的時候可以制作熱飲，可以直接用蒸汽將飲品加熱，還可以有效控制溫度，也可以當(dāng)成開水機(jī)使用。

5、凈水處理設(shè)備

凈水處理設(shè)備主要是將自來水過濾成凈水。在以健康為標(biāo)準(zhǔn)的時代，保證用凈水是非常有必要的。

6、電磁爐、平底鍋

主要用于煮珍珠粉圓、茶湯、紅豆等等。

7、冷藏柜

冷藏柜主要是用于冷藏保鮮一些奶茶原料、水果等等。冷藏柜屬于多功能設(shè)備，冷藏柜的臺面還可以用來制作奶茶。

8、奶昔機(jī)

用于制作奶昔飲品，然后可以搭配2個攪拌杯共同使用。

9、冰沙機(jī)

冰沙機(jī)是一個多功能設(shè)備，可以榨汁、碎冰、混合、干磨等等。

10、收銀機(jī)

奶茶店擁有專門的收銀系統(tǒng)是非常重要的，可提高點(diǎn)單以及結(jié)賬的速度，還可以統(tǒng)計很多數(shù)據(jù)。

11、果糖定量機(jī)

用于定量取果糖，例如需要10ml，20ml，30m等等的糖果，只需要按設(shè)置好的按鍵就可以出來相對應(yīng)的糖量。在奶茶店做生意時，如果用計量杯一杯一杯的去量果糖是會影響效率的，用機(jī)器比較方便一些。

二、工具類

1、電子秤

電子秤0.01g精準(zhǔn)奶茶店，用于稱奶茶原材料等。

2、打蛋器

用于打芝士奶蓋，注意打蛋網(wǎng)不要插反，帶大圈的打蛋網(wǎng)插入大插孔，用力往里推扣上，方可使用。另外需要配一個打蛋盆用于盛放芝士。

3、不銹鋼茶桶

煮茶，泡茶葉用，容量根據(jù)實(shí)際需求選擇。

4、大攪拌棒

大攪拌棒也叫手動打蛋器，用于泡茶葉時攪拌冰塊等。

5、奶茶保溫桶

如果奶茶店生意比較忙，飲品銷量多可用奶茶保溫桶，里面可以放煮好的茶湯。

6、吧勺

一邊是勺一邊是叉，吧勺的長短不一樣，用于飲品調(diào)制過程中攪拌飲品融合，是奶茶店*小工具之一。

7、冰鏟

從制冰機(jī)取冰塊的小工具，通常買制冰機(jī)會有帶。

8、冰夾

用來夾冰塊或者夾水果等等。

9、量杯

容量有很多種，250ml/500ml/1000ml/2500ml甚至更大的，用來量取液體類的東西，例如水、茶水等，在購買時可將需要的容量購買。

10、雪克杯

雪克杯基本的器具之一，用來搖和或者攪和飲品，有塑料和不銹鋼2種材質(zhì)的， 一般奶茶店用塑料的。容量有大有小，例如制作一杯500ml的飲品就使用530ml的雪克杯，做一杯700的飲品我們就用750ml的雪克杯。

以上是小編整理的奶茶店*的清單，有可能會遺漏，僅供創(chuàng)業(yè)者們參考。創(chuàng)業(yè)者們可根據(jù)自己的需要來進(jìn)行準(zhǔn)備。