肉品嫩度測(cè)定儀-Bulader行業(yè)的發(fā)展還是比較明顯的，主要用于肉品、肉質(zhì)、食品、畜牧、家禽、實(shí)驗(yàn)室等等嫩度測(cè)定或是研究使用的嫩度設(shè)備，是有由“布拉德科技”公司研發(fā)并生產(chǎn)，屬于國(guó)內(nèi)品牌，然而以前都是使用進(jìn)口型的肉品嫩度測(cè)定設(shè)備但是進(jìn)口的在使用的過程中是有一定弊端的，其后期的維修方面就是一個(gè)非常麻煩的問題，因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)的沒有進(jìn)口肉品嫩度測(cè)定設(shè)備的配件，所以后期的維修會(huì)是個(gè)比較棘手的事情，這樣一來一回需要三個(gè)月時(shí)間，現(xiàn)在多數(shù)的肉品加工企業(yè)基本都選擇國(guó)內(nèi)的品牌，雖然所我們國(guó)內(nèi)的肉品嫩度測(cè)定設(shè)備比不上進(jìn)口設(shè)備，但是以我們國(guó)內(nèi)目前的發(fā)展電子行業(yè)也是比較成熟的，縱使出現(xiàn)了問題后期的維修也會(huì)很方便，其功能性和使用方法和進(jìn)口的基本是一致的，然而國(guó)內(nèi)品牌的肉品嫩度測(cè)定設(shè)備是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、可與計(jì)算機(jī)和打印互相連接，方便數(shù)據(jù)儲(chǔ)存或打?。?br/>2、設(shè)備設(shè)計(jì)比較輕巧，方便外出攜帶工作；
3、外觀外觀非常堅(jiān)固全鋼質(zhì)結(jié)構(gòu)，有耐磨的作用；
4、外觀外觀非常堅(jiān)固全鋼質(zhì)結(jié)構(gòu)，有耐磨的作用；
5、全自動(dòng)操作，節(jié)省不少的時(shí)間和精力；
6、設(shè)備功能性不錯(cuò)，性能也是比較穩(wěn)定可靠。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
NY/T 2793-2015 肉的食用品質(zhì)客觀評(píng)價(jià)方法。

技術(shù)參數(shù)：
1、內(nèi)三角切口：≥35mm；
2、刃口內(nèi)角度：60°；
3、肉質(zhì)厚度：2.54cm；
4、檢測(cè)精度： +/-0.25%；
5、厚度：3.0mm±0.2mm；
6、電壓： 220V/50Hz；
7、圓形鉆孔取樣器：（直徑1.27cm）。

肉品嫩度測(cè)定儀-Bulader是一款很不錯(cuò)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嫩度設(shè)備，不論是技術(shù)、功能、操作以及性能都不比進(jìn)口的設(shè)備差，其功能性更為強(qiáng)悍，操作方面更為簡(jiǎn)單，其搭配了串口可以連接計(jì)算機(jī)，一旦有了這個(gè)接口的話，我們就可以使用計(jì)算機(jī)來操作嫩度測(cè)定設(shè)備，而且還可以設(shè)置十個(gè)以上的樣品參數(shù)值，每測(cè)定一個(gè)計(jì)算機(jī)會(huì)自動(dòng)跳至下一個(gè)樣品參數(shù)進(jìn)行測(cè)定，這款設(shè)備的型號(hào)為的使用方式還是比較容易接受的，操作簡(jiǎn)單，使用方便，基本的測(cè)定方式還是傳統(tǒng)的剪切力方式來標(biāo)的肉品嫩度的值，其實(shí)那種方式并不重要，只要能夠達(dá)到想要的效果方式并不重要，Bulader公司為了促進(jìn)肉品行業(yè)的發(fā)展才設(shè)計(jì)研發(fā)生產(chǎn)這款肉品嫩度測(cè)定設(shè)備，也為肉品加工行業(yè)出一份力。