即食栗子高溫殺菌鍋很多人都喜歡吃零食，像近幾年新興起的即食栗子，很受喜愛零食一族的喜愛，這些零食都是要經(jīng)過高溫殺菌才能走向市場，走到消費者的手里的。殺菌鍋分為電加熱和蒸汽加熱，蒸汽加熱就是用鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽帶動的，電加熱使用380V的工業(yè)用電來進行發(fā)熱的，殺菌方式有水浴式，蒸汽式，和噴淋式的，重諾系列的殺菌鍋可以跟具客戶的就體情況進行定制,歡迎各位新老朋友來參觀選購。

即食栗子高溫殺菌鍋全自動控制系統(tǒng)  整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。9、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制。

根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象。主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。