水產(chǎn)養(yǎng)殖界如何控制蝦池水質(zhì)

養(yǎng)殖水質(zhì)的好壞，主要看以下幾個(gè)水質(zhì)指標(biāo)：pH值、溶解氧、氨氮、溫度等七個(gè)指標(biāo)。

一、水溫：明

鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、花白鰱 23-28度

羅非魚(yú) 25-32度

虹鱒魚(yú) 10-18度 溫差不超過(guò)5度

二、溶氧：

5-8mg/L

三、PH值：

6.5-8.5

四、氨：50-200MG/L產(chǎn)生影響

五、二氧化碳：不能大于30MG/L

各類(lèi)蝦對(duì)水質(zhì)及溶氧含量要求

1、 蝦類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：

水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖過(guò)程中為保證對(duì)蝦正常生長(zhǎng)，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：

(1)、 鹽度：前期2.0－2.5%,中期1.5-20%，后期0.5-1%。

(2)、 溶解氧保持在4 mg/L以上，不低于3mg/L，高密度精養(yǎng)后期不得低于4mg/L。

(3)、 PH值在7.8-9之間，不高于9.2。每日差別不得大于0.5。

(4)、 氨氮（NH3－N）含量在0.6mg/L以下。

2、斑節(jié)對(duì)蝦

斑節(jié)對(duì)蝦對(duì)水溫敏感，養(yǎng)殖期適宜水溫25~30℃，適宜鹽度10‰-25‰，但在實(shí)際養(yǎng)殖時(shí)，鹽度可以逐漸降至8‰，也可以升高至30‰，甚至更高，成活率都不至受到影響。PH值適宜在7.5～8.5。要求水體溶解氧5(5毫克/升)以上，不低于3。斑節(jié)對(duì)蝦潛沙性強(qiáng)，故蝦池最好是沙泥質(zhì)，水深1.2～1.5米，深一些較好，可使水質(zhì)穩(wěn)定。養(yǎng)殖過(guò)程中最好要有淡水補(bǔ)充，有條件最好配備打氧設(shè)備，這是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要條件之一。

3、南美白對(duì)蝦

南美白對(duì)蝦適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)水溫15～38℃，最適水溫22～35℃。對(duì)高溫的忍受極限為43.5℃。水溫18℃受影響，9℃以下時(shí)側(cè)臥。適應(yīng)鹽度0.5‰～35‰，經(jīng)馴化，也可以在淡水池塘中養(yǎng)殖。南美白對(duì)蝦對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)需求低，粗蛋白含量在25～30%即可滿(mǎn)足(蝦飼料蛋白含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為45%)，適宜溶解氧在5毫克/升以上，不得低于1.2毫克/升，PH值7.0～8.5，適宜活體運(yùn)輸。魚(yú)塘水呈黃綠色或茶褐色，透明度25～40cm，PH8.0左右，浮游生物、有益藻類(lèi)越豐富，水質(zhì)就越穩(wěn)定，蝦苗長(zhǎng)的就越好。南美白對(duì)蝦放苗時(shí)的水溫最好是22～35℃，水溫低于22℃，成活率受影響。

在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過(guò)程中，隨著蝦體的增長(zhǎng)，對(duì)水中溶氧量的需求量也越來(lái)越大，因此在養(yǎng)殖前期視水質(zhì)狀況采取間歇性開(kāi)啟增氧機(jī)。以后隨著蝦的生長(zhǎng)逐漸延長(zhǎng)開(kāi)啟增氧機(jī)的時(shí)間，半精養(yǎng)池（水深1.5米以上，有增氧機(jī)）和高密度高產(chǎn)養(yǎng)殖池，到養(yǎng)殖的中后期應(yīng)保證池中溶氧量在5毫克/升以上，池塘底層溶氧量在3毫克/升以上。 在養(yǎng)殖前期，池水的透明度保持在25~40厘米，養(yǎng)殖中后期，池水的透明度應(yīng)保持在35~60厘米，若透明度小于20厘米時(shí)應(yīng)換水、加水或施放"水質(zhì)靈"調(diào)控，若透明度過(guò)大，可追施"益藻精"。

南美白對(duì)蝦水質(zhì)管理。在不良的環(huán)境中，蝦攝食量下降，生長(zhǎng)慢，同時(shí)，不良的水質(zhì)又會(huì)助長(zhǎng)各種病菌的大量繁殖。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中，保持各種水質(zhì)指標(biāo)的相對(duì)穩(wěn)定十分重要。如PH值在7.0-8.5之間，水色為褐色、棕色或綠色；透明度在30-40cm；溶氧在4mg/l以上。每隔15天換水一次，換水量為池水的30-50%，高溫季節(jié)，天氣驟然變化時(shí)應(yīng)加大換水量。

高密度養(yǎng)殖最重要的條件是必須將水中溶氧提高到6mg/L以上，有充足的溶氧，蝦才能長(zhǎng)好。

4、青蝦

青蝦對(duì)溶氧很敏感，溶氧不足容易發(fā)生浮頭。要定期注入新水，一般每周兩次，使每升池水中溶氧不低于2.5毫克，并保持透明度在30厘米以上，池中水草所占面積不宜超過(guò)水面的1/4；凌晨巡塘?xí)r應(yīng)注意觀察，一旦發(fā)現(xiàn)青蝦爬上岸，應(yīng)立即注入新水。 5、日本對(duì)蝦

養(yǎng)殖期日本對(duì)蝦生長(zhǎng)的適宜溫度為２５-３０℃，溫度低于１０℃停止攝食，低于５℃死亡。生長(zhǎng)的適宜鹽度為１５‰-３５‰，低于１１‰就不能正常蛻殼而死亡。日本對(duì)蝦適宜鹽度為15～35‰，水體溶氧不低于3毫克每升，PH值7.5～8.5，飼料蛋白量要求較高(52%以上)，白天不攝食，投喂集中在夜間。

最后談一下魚(yú)蝦的缺氧反應(yīng) ： 輕度缺氧時(shí)，魚(yú)蝦出現(xiàn)煩躁，水面明顯看出魚(yú)蝦游動(dòng)的波浪，個(gè)別魚(yú)蝦頭部浮于水面，魚(yú)蝦呼吸加快；重度缺氧時(shí)，大量魚(yú)蝦會(huì)浮頭，甚至死亡。如武昌魚(yú)和白鰱在0.6mg/L時(shí)溶氧時(shí)開(kāi)始大量死亡。長(zhǎng)期處于1.0-4.0 mg/L溶解氧時(shí)，魚(yú)蝦攝食基本停止，生長(zhǎng)速度極慢。這就是為什么經(jīng)常浮頭的高產(chǎn)池塘，飼料系數(shù)提高的原因。

水產(chǎn)養(yǎng)殖界如何控制蝦池水質(zhì)

如何控制蝦池水質(zhì)

         水質(zhì)控制和水質(zhì)管理是對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中極重要的環(huán)節(jié)。水質(zhì)管理的好壞，直接決定著對(duì)蝦養(yǎng)殖的成敗。

一、水質(zhì)因子對(duì)養(yǎng)殖的影響 養(yǎng)蝦水體的水質(zhì)指標(biāo)通常用溶解氧、pH值、氨氮、硫化氫、鹽度、水色的味道和透明度等來(lái)表示。 溶解氧不僅是保證對(duì)蝦正常生理功能和健康生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，又是改良水質(zhì)和底質(zhì)的必需物質(zhì)，在對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中溶解氧最好能保持在5毫克/升以上，一般不應(yīng)低于3.5毫克/升。氨氮和硫化氫是對(duì)蝦養(yǎng)殖的有害物質(zhì)，其在水體中的濃度和含量分別應(yīng)該控制在0.5毫克/升和0.1毫克/升以下。pH值是反應(yīng)水質(zhì)狀況的一個(gè)綜合指標(biāo)，它和水體中浮游生物含量、溶解氧含量等有密切的關(guān)系，又影響著氨氮和硫化氫的含量，在對(duì)蝦養(yǎng)殖中pH值應(yīng)控制在7.6 -8.8 為宜。透明度是反映水體中浮游植物和有機(jī)腐屑數(shù)量的一個(gè)間接的物理指標(biāo)，對(duì)蝦養(yǎng)殖中一般應(yīng)前期透明度低一些，后期高一些，大約控制在30-60 厘米之內(nèi)。味道是說(shuō)明池塘底層水，特別是底泥是否有有機(jī)物質(zhì)的指標(biāo)，如果水體發(fā)黑，有腥臭味，說(shuō)明水下有機(jī)物質(zhì)太多，容易引發(fā)病害。

二、水質(zhì)變化的判斷與辨別 在對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，水色及其變化是判斷水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。 1、如果水體中主要含有硅藻、新月菱形藻、小球藻、角毛藻、三角褐指藻等，水色呈紅棕色。紅棕色是養(yǎng)蝦的水色，這些藻類(lèi)都是對(duì)蝦的優(yōu)質(zhì)餌料。 2、如果水體中主要含有綠藻，水體呈淡綠、翠綠色。綠藻能大量吸收氮，凈化水質(zhì)，也是養(yǎng)殖者所期望的水色。 3、如果水體中主要含有金黃藻，水體呈淡黃、金黃色，也是養(yǎng)蝦比較好的水色。不過(guò)，暴雨后泥土注入蝦塘也會(huì)使水出現(xiàn)黃色，要區(qū)分不同情況進(jìn)行判斷。 4、如果水體呈暗綠色則含蘭藻較多，如果水體呈黑褐色則含鞭毛藻、綠藻、褐藻等較多，這些都是有機(jī)質(zhì)過(guò)多的征兆，是不好的水色。 5、如果水中輪蟲(chóng)、橈足類(lèi)占優(yōu)勢(shì)，水體就呈現(xiàn)白濁色，它會(huì)使對(duì)蝦的成活率下降。 6、如果水中浮游生物過(guò)少，水過(guò)瘦，水體呈澄清色。清水表明浮游植物大量死亡。如果纖毛蟲(chóng)、夜光蟲(chóng)較多，水呈紅色，易造成缺氧、發(fā)病。 通過(guò)觀察對(duì)蝦的活動(dòng)情況，可判斷水體中溶解氧情況。水體缺氧的預(yù)兆是：水體透明度小于30厘米或大于80厘米；對(duì)蝦白天在水面上無(wú)力地漫游；水色呈濁白色；塘底黑區(qū)大、有臭味；日落后蝦塘周?chē)泻芏辔孟x(chóng)。另外，在夏季高溫期，天氣悶熱無(wú)風(fēng)，或連續(xù)陰雨天也容易缺氧。這時(shí)就要及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)、加水、換水或使用增氧劑。

   三、綜上所述針對(duì)蝦池水質(zhì)我們還可以采用水質(zhì)在線(xiàn)監(jiān)測(cè)的方式進(jìn)行水質(zhì)污染控制，云傳物聯(lián)AMT-W400系列多參數(shù)水質(zhì)傳感器是一款集成式傳感器，可實(shí)時(shí)檢測(cè)水中多項(xiàng)指標(biāo)，包括：溫度、電導(dǎo)率、TDS（溶解性總固體）、鹽度、溶解氧、濁度、pH、ORP（氧化還原電位）、水深（選配）；還可以增加測(cè)量：葉綠素a、淡水藍(lán)綠藻（藻藍(lán)蛋白）、海水藍(lán)綠藻（藻紅蛋白）、羅丹明、熒光素、水中油、CDOM（有色可溶性有機(jī)物）、熒光增白劑等參數(shù)。

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技術(shù)參數(shù)