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白酒分析氣相色譜儀檢測方法
一、概述
近年來食品安全問題成為關注的熱點, 白酒是我傳統(tǒng)的飲料酒,工藝精良,風味、其香味組份復雜,為了測定酒中的香味組份的含量, 行業(yè)檢測中檢測方法包含白酒分析氣相色譜儀,氣相色譜儀中的白酒分析氣相色譜儀能對白酒原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標及白酒風味組分進行檢驗
二、白酒分析氣相色譜儀適用范圍:酒廠,,315協(xié)會、等檢測部門
三、白酒分析氣相色譜儀填充柱測定白酒中的醇酯的方法原理:
方法原理:該方法采用填充柱,氫火焰離子化檢測器檢測,乙酸正丁酯為內(nèi)標物定量白酒中的醇酯的含量。
測定組分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測條件:柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃,載氣流量30ml/min,采用內(nèi)標法定量。內(nèi)標物為乙酸正丁酯。




































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