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FA-JJJM54型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門

面筋測定儀產品詳情

FA-JJJM54型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

技術指標：

（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
攪拌器轉速	120 r/min±2r/min
細洗滌網規(guī)格	篩孔為80µm（200>目）金屬篩
粗洗滌網規(guī)格	篩孔為800µm（26目）金屬篩
洗滌液流量	50～56ml
和面時間	5～75s（數顯可調，每1s起調）
洗滌時間	1min～15min（分鐘、秒均數顯可調）
洗杯內徑	54 mm
洗滌試樣量	10g （每個洗杯）
工作電壓	AC220V 50Hz
整機重量	18kg
外形尺寸	(385×290×310)mm
主機配置:
電機	采用單電機
蠕動泵	水量更精確,更穩(wěn)定
單片機	無需重復設置，自動保存
液晶屏	為了滿足客戶需求,可以預定液晶屏

工作原理：
　　10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB／T5506-2008規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

關鍵詞：面筋測定儀攪拌器單片機

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產品名稱	參考價	地區(qū)	公司名稱	更新時間
雙頭面筋測定儀/面筋指數測定儀/雙頭面筋洗滌儀	面議	北京市	北京亞歐德鵬科技有限公司	2025-08-16	在線詢價
ST007BP雙頭面筋測定儀	面議	濟南市	山東盛泰儀器有限公司	2020-02-08	在線詢價

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