日本INSENT味覺分析系統(tǒng)(電子舌),智能味覺分析系統(tǒng)采用了同人舌頭味覺細(xì)胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù),可以客觀數(shù)字化的評(píng)價(jià)食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標(biāo),同時(shí)還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
這是一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器,對(duì)于食品、藥品等產(chǎn)品質(zhì)量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產(chǎn)品打假等各種對(duì)味覺評(píng)估有要求的場(chǎng)合,是一款有效工具!
日本INSENT味覺分析系統(tǒng)(電子舌)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
★真正同人的味覺感官評(píng)價(jià)相吻合的味覺分析系統(tǒng)
★直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標(biāo)
★豐富的圖形展示結(jié)果充分顯示樣品的味覺感官特性
★向?qū)陀|摸面板設(shè)計(jì)使儀器操作更輕松、更加人性化
★應(yīng)用簡(jiǎn)單的宏功能可以簡(jiǎn)化操作步驟
★數(shù)據(jù)管理服務(wù)器確保隨時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果的安全有效處理
★獨(dú)特的防電磁干擾技術(shù)確保分析過(guò)程的高穩(wěn)定性
產(chǎn)品應(yīng)用:
★新型食品產(chǎn)品研發(fā)
★食品味覺質(zhì)量檢測(cè)、設(shè)定產(chǎn)品賞味期
★評(píng)估食品市場(chǎng)喜好,進(jìn)行趨勢(shì)分析
★統(tǒng)計(jì)市售食品的味譜圖,制作產(chǎn)品的味覺特征圖
★藥品苦味評(píng)估和苦味一抑制的研究
多種圖形表達(dá)功能,適合不同測(cè)試結(jié)果的形象化展示


技術(shù)參數(shù)
應(yīng)用案例


































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