面團成型機BULADER-100是實驗室中制備成型面團的設備。將PDM-N200針式和面機制備的面團經(jīng)本設備壓片和滾條后,可以制成適用于面包、蛋 糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團。
>> 主要特點和優(yōu)點 <<
功能多,可以試驗壓片、趕氣、滾條成型等功能
面團成型機將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓
面團成型機各輥表面都經(jīng)過了不粘處理
面團成型機間距調(diào)節(jié)靈活,并配有腳踏開關(guān),便于操作
>> 技術(shù)參數(shù) <<
| 儀器名稱 | 面團成型機 |
|---|---|
| 電源 | AC 200V~240V,50/60Hz |
| 壓輥直徑 | 95mm |
| 壓輥長度 | 150mm |
| 輥轉(zhuǎn)速 | 70rpm |
| 重量 | 60Kg |
| 工作環(huán)境 | 溫度15至40℃ 相對濕度80% |

































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