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在線飲料分析儀:Fermentation Monitor

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地上海市
  • 更新時(shí)間2026-03-05
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 所在地區(qū)上海市
  • 實(shí)名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量200
  • 人氣值1577
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奧地利安東帕有限公司(Anton Paar GmbH)成立于1922年,是世界高質(zhì)量研究和工業(yè)用測量和分析儀器生產(chǎn)商,有一百年的歷史。公司總部位于歐洲奧地利格拉茨市,在奧地利和德國都設(shè)有研發(fā)中心和生產(chǎn)工廠。安東帕公司致力于高精度分析儀器的研發(fā)和制造,擁有多個(gè)產(chǎn)品線。不同于很多歐洲專業(yè)產(chǎn)品的中小型公司僅有幾十人的普遍狀況。作為專業(yè)儀器生產(chǎn)的安東帕公司擁有大批高素質(zhì)的研發(fā)和生產(chǎn)部門的員工和團(tuán)隊(duì),總部雇員人數(shù)超過1000人,占公司總雇員數(shù)的40%。精良的裝備同樣是安東帕得以保證其產(chǎn)品穩(wěn)定質(zhì)量的重要保障,安東帕擁有全套的高精度加工機(jī)床及電子加工設(shè)備,其儀器的所有重要部件均由安東帕自行研發(fā)、生產(chǎn)和檢測,工藝質(zhì)量穩(wěn)定。

 

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在線飲料分析儀:Fermentation Monitor
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在生產(chǎn)啤酒、葡萄酒或烈酒時(shí),F(xiàn)ermentation Monitor 5100 可以直接在罐內(nèi)通過折光率測量持續(xù)監(jiān)測酒精發(fā)酵情況。

由于酵母代謝導(dǎo)致的糖濃度的降低以及同時(shí)醇濃度的增加對折射率具有相反但可預(yù)測的影響,并且可以用于確定發(fā)酵參數(shù)。 

關(guān)鍵功能

優(yōu)化和控制您的發(fā)酵過程

Fermentation Monitor 5100 可以直接在罐內(nèi)持續(xù)跟蹤這一過程并測定最終發(fā)酵度。

無需進(jìn)行耗時(shí)的手動取樣和麥汁預(yù)處理。可以檢測出任何異常情況(錯(cuò)誤的溫度控制、增長偏差等),從而確保發(fā)酵的一致性,并提高最終產(chǎn)品的均勻性。

一臺監(jiān)測儀即可監(jiān)控所有發(fā)酵度參數(shù)

Fermentation Monitor 5100 可以測定用來表征發(fā)酵狀態(tài)的所有相關(guān)參數(shù):

  • 原濃 [°Plato]
  • 表觀浸出物密度 [°Plato]
  • 酒精含量 [%w/w]
  • 酒精濃度 20 °C [%v/v]
  • 真濃 [°Plato]
  • 真實(shí)發(fā)酵度 [%]
  • 發(fā)酵速度 [酒精濃度以 %v/v/h 增加 20 °C]

罐內(nèi)監(jiān)測的理想選擇

從其“安裝即忘記”的簡單性以及經(jīng)年累月的持續(xù)運(yùn)行中受益匪淺。直接在罐內(nèi)執(zhí)行所有清洗程序。 

技術(shù)規(guī)格

范圍
浸出物 0 °Plato 至 30 °Plato
酒精度 0 %v/v to 10 %v/v
參數(shù)
  • 原濃 [°Plato]
  • 表觀浸出物密度 [°Plato]
  • 酒精含量 [%w/w]
  • 酒精濃度 20 °C [%v/v]
  • 真濃 [°Plato]
  • 真實(shí)發(fā)酵度 [%]
  • 發(fā)酵速度 [酒精濃度以 %v/v/h 增加 20 °C]
溫度控制方法 自動溫度補(bǔ)償;集成式 Pt-100
環(huán)境溫度范圍 -20 °C 至 60 °C
在線溫度 -20 °C 到 100 °C
CIP/SIP 可達(dá) 145 °C(持續(xù) 30 分鐘)
壓力范圍 100 mbar 至 16 bar(> 120 °C 時(shí)為 10 bar)
重量 約 7 kg
流程浸液部件(標(biāo)準(zhǔn)) 不銹鋼 1.4404
PEEK
藍(lán)寶石 (Al2O3 – 99.997 %)
外殼防護(hù) IP65;IP67/NEMA 6P
通信
  • 模擬信號
  • 模擬/數(shù)字
  • HART
  • Modbus RTU
  • Modbus TCP
  • 現(xiàn)場總線 DP
  • PROFINET IO
  • EtherNet/IP
工藝連接 Tuchenhagen VARIVENT® N 型

安東帕認(rèn)證服務(wù)

安東帕在服務(wù)和支持方面的質(zhì)量:
  • 超過 350 名制造商認(rèn)證的技術(shù)專家
  • 用當(dāng)?shù)卣Z言提供合格的服務(wù)支持
  • 在您的整個(gè)生命周期中保護(hù)您的投資
  • 3 年質(zhì)保
更多詳情
關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)
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