《冠亞牌》WL-760脫水蔬菜水份活度儀方法被食品企業(yè)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、食品研究所用于芹菜、萵苣、菠菜、蘋果、 梨、脫水甜椒粒、脫水蒜片、脫水韭蔥段、脫水胡蘿卜、脫水馬鈴薯、脫水姜片、脫水辣椒各類農(nóng)產(chǎn)品中的水份檢測。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去蔬菜中的大部分水分而制成的一種干菜，食用前只要將其浸入水中即可復(fù)原，并保留新鮮蔬菜原有的色澤、風味和營養(yǎng)成分。蔬菜水分含量對蔬菜保鮮的影響保鮮， 就是要減少蔬菜存放期間內(nèi)部物理和化學(xué)的作用，防止快速進行，即是防止微生物， 特別是致病菌的生長繁殖因此脫水蔬菜的水份要求非常嚴格，比如：脫水蒜片：水分＜6％、脫水甜椒粒：水分＜7％、脫水韭蔥段：水分＜7％。
水份活度是反應(yīng)脫水蔬菜的自由水含量的一個重要指標，含水高活度高，蔬菜的機體營養(yǎng)物質(zhì)消耗快，微生物繁殖迅速，不利于運輸、保藏，因此脫水蔬菜除檢測水份含量外，水份活度檢測也是十分必要的。
1 葉菜類
是以幼嫩的葉片、葉柄及葉球為主要食用部位的蔬菜。常見的品種可分為：普通葉菜，如菠菜、油菜、小白菜、莧菜、雪里蕻等；結(jié)球葉菜，如大白菜、卷心菜等；香辛葉菜，如韭菜、大蔥、香菜等。
2根菜類
是以肥大的根部作為食用的蔬菜。常見的有蘿卜、胡蘿卜等。
3莖菜類
又可分為地上莖菜、地下莖菜、薯芋類、水生類四類；
地上莖主要包括萵筍、茭白、蒜苗、紫菜苔、鮮菜頭等；
地下莖菜主要包括竹筍、蘆筍等；
薯芋類主要包括馬鈴薯、山藥、芋頭、姜等；
水生類主要包括藕、菱角、慈姑、荸薺等。
4花菜類
是以蔬菜幼嫩的花部器官作為食用部位的蔬菜，種類不多，常見的有金針菜、花菜等。
脫水蔬菜水份活度儀特點：
深圳冠亞產(chǎn)品被聯(lián)播、央視中文國際報道，眾多；
1、食品行業(yè)專用設(shè)備；
2、可選配：專用的微型打印機和上層專用分析軟件；
3、采用冠亞發(fā)明技術(shù)
3.1一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置；
3.2一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備；
3.3一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備；
3.4一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀；
4、應(yīng)用冠亞水份儀行業(yè)專用的加熱技術(shù)，解決測試速度難題；
5、應(yīng)用，技術(shù)解決測試樣品難題；
6、測試速度快，一般樣品幾分鐘即可；
7、高分辨率溫控系統(tǒng)，確保樣品快速測試完畢；
8、適用于實驗室、現(xiàn)場、存儲、操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
9、 效率高、速度快，整個檢測過程幾分鐘即可完成；
10、 顯示和操作采用高清晰液晶觸摸屏；
11、測試過程實時展現(xiàn)16種參數(shù)，同一界面實時展現(xiàn)樣品動態(tài)數(shù)據(jù)（根據(jù)選擇型號而定）；
12、冠亞應(yīng)用技術(shù)，符合滿足多種水份檢測標準；
13、實現(xiàn)多種形態(tài)樣品一機測試(顆粒、粉狀、液體、固態(tài)、膏狀、粘稠等）；
14、砝碼：F1級別；
脫水蔬菜水份活度儀介紹：
WL-760脫水蔬菜水份活度儀方法由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前國際通用的熱解原理研制而，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn)，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，最短時間內(nèi)達到加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點。提高了設(shè)備工作、檢測效率，提升并實現(xiàn)了高效、環(huán)保、降低能耗的特點。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去蔬菜中的大部分水分而制成的一種干菜，食用前只要將其浸入水中即可復(fù)原，并保留新鮮蔬菜原有的色澤、風味和營養(yǎng)成分。蔬菜水分含量對蔬菜保鮮的影響保鮮， 就是要減少蔬菜存放期間內(nèi)部物理和化學(xué)的作用，防止快速進行，即是防止微生物， 特別是致病菌的生長繁殖因此脫水蔬菜的水份要求非常嚴格，比如：脫水蒜片：水分＜6％、脫水甜椒粒：水分＜7％、脫水韭蔥段：水分＜7％。
水份活度是反應(yīng)脫水蔬菜的自由水含量的一個重要指標，含水高活度高，蔬菜的機體營養(yǎng)物質(zhì)消耗快，微生物繁殖迅速，不利于運輸、保藏，因此脫水蔬菜除檢測水份含量外，水份活度檢測也是十分必要的。
脫水蔬菜水份活度儀應(yīng)用范圍：
WL-760脫水蔬菜水份活度儀方法可以用于新鮮蔬菜保鮮、冷藏中，蔬菜一次烘干、二次烘干以及多層次的脫水過程中。1 葉菜類
是以幼嫩的葉片、葉柄及葉球為主要食用部位的蔬菜。常見的品種可分為：普通葉菜，如菠菜、油菜、小白菜、莧菜、雪里蕻等；結(jié)球葉菜，如大白菜、卷心菜等；香辛葉菜，如韭菜、大蔥、香菜等。
2根菜類
是以肥大的根部作為食用的蔬菜。常見的有蘿卜、胡蘿卜等。
3莖菜類
又可分為地上莖菜、地下莖菜、薯芋類、水生類四類；
地上莖主要包括萵筍、茭白、蒜苗、紫菜苔、鮮菜頭等；
地下莖菜主要包括竹筍、蘆筍等；
薯芋類主要包括馬鈴薯、山藥、芋頭、姜等；
水生類主要包括藕、菱角、慈姑、荸薺等。
4花菜類
是以蔬菜幼嫩的花部器官作為食用部位的蔬菜，種類不多，常見的有金針菜、花菜等。
脫水蔬菜水份活度儀特點：
深圳冠亞產(chǎn)品被聯(lián)播、央視中文國際報道，眾多；
1、食品行業(yè)專用設(shè)備；
2、可選配：專用的微型打印機和上層專用分析軟件；
3、采用冠亞發(fā)明技術(shù)
3.1一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置；
3.2一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備；
3.3一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備；
3.4一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀；
4、應(yīng)用冠亞水份儀行業(yè)專用的加熱技術(shù)，解決測試速度難題；
5、應(yīng)用，技術(shù)解決測試樣品難題；
6、測試速度快，一般樣品幾分鐘即可；
7、高分辨率溫控系統(tǒng)，確保樣品快速測試完畢；
8、適用于實驗室、現(xiàn)場、存儲、操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
9、 效率高、速度快，整個檢測過程幾分鐘即可完成；
10、 顯示和操作采用高清晰液晶觸摸屏；
11、測試過程實時展現(xiàn)16種參數(shù)，同一界面實時展現(xiàn)樣品動態(tài)數(shù)據(jù)（根據(jù)選擇型號而定）；
12、冠亞應(yīng)用技術(shù)，符合滿足多種水份檢測標準；
13、實現(xiàn)多種形態(tài)樣品一機測試(顆粒、粉狀、液體、固態(tài)、膏狀、粘稠等）；
14、砝碼：F1級別；
脫水蔬菜水份活度儀介紹：
WL-760脫水蔬菜水份活度儀方法由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前國際通用的熱解原理研制而，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn)，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，最短時間內(nèi)達到加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點。提高了設(shè)備工作、檢測效率，提升并實現(xiàn)了高效、環(huán)保、降低能耗的特點。
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