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深圳市德優(yōu)平科技有限公司是一家代理國內外品牌實驗室設備的銷售和維修專業(yè)公司，設有專業(yè)維修技術服務部。

代理品牌主要有德國賽多利斯（Sartorius）、美國奧豪斯（OHAUS）、美國丹佛（賽多利斯丹佛）、瑞士梅特勒-托利多、瑞士萬通、美國西特、日本新光、日本AND、上海卓精、沈陽龍騰等。主要的設備有電子天平、分析天平、密度計、水份測定儀、精密PH計、電導率儀等。

德優(yōu)平公司具有在檢測機構工作10年以上經驗的技術過硬的維修工程師、售前售后技術服務工程師，并擁有*、準確的檢測設備。

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一、概述1.簡介QD-51F亞硝酸鹽快速測定儀主要用于食品中亞硝酸鹽塊的快速定量測定

亞硝酸鹽快速測定儀食品檢測所需儀器產品詳情

一、概述
      1.簡介
      QD-51F亞硝酸鹽快速測定儀主要用于食品中亞硝酸鹽塊的快速定量測定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器。
      2.儀器原理
        亞硝酸鹽系劇毒物質,但對肉制品具有發(fā)色和防腐保鮮作用，在肉制品加工中經常被大量使用。同時，蔬菜和肉類中富含的硝酸鹽在腌制、儲存或加工不當的情況下，也會在還原酶的作用下轉變成亞硝酸鹽。工業(yè)鹽（私鹽）含有高濃度的亞硝酸鹽，但由于價格僅為食用鹽的1/4，因此部分“瓜子”等炒貨生產企業(yè)以及食堂等亦非法使用，致使其食品中的亞硝酸鹽嚴重超標。亞硝酸鹽的攝入會造成慢性、急性中毒或導致癌癥。其原因是在胃酸等環(huán)境下亞硝酸鹽會與食物中蛋白質分解產物--仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物---N-亞硝胺。此外，亞硝胺還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。

3.儀器特點

         檢測方法參考國家相關標準方法或其改進方法。
         儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標準.
         采用集成芯片控制，自動化程度非常高。
         專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害。
         人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
      4.儀器檢測依據標準
        GB 18406.3-2001 《農產品安全質量無公害畜禽肉安全要求》等國標中部分食品亞硝酸鹽衛(wèi)生標準及本速測盒適用的樣品如下（以NaNO2計）：
        火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉：≤20mg/kg ；
        紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉：≤30mg/kg；
       醬腌菜：≤20mg/kg；
        肉類罐頭：≤50mg/kg；
         西式火腿：≤70mg/kg；

二、儀器主要技術指標
       1.儀器標準品檢測限：亞硝酸鹽：0.1 mg/kg
       2.適宜樣品濃度范圍：亞硝酸鹽： 0～300mg/kg
       3.透射比重復性：3.0%，光電流漂移≤1%/3min
       4.工作環(huán)境溫度：5～40℃
       5.電源：AC 220-240V 1A

6.儀器尺寸：280 x 200 x 85 mm

關鍵詞：發(fā)光二極管標準光度計標準品

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