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公司介紹主營產(chǎn)品

常州金壇泰納儀器廠是專業(yè)從事衛(wèi)生防疫.環(huán)境分析.便攜檢測儀器的制造，產(chǎn)品廣泛，應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測，衛(wèi)生防疫，醫(yī)療，冶金，化工和大專院?？蒲袉挝坏母黝悓嶒炇一炇遥歉黝惪蒲腥藛T的忠實助手。多年來，本廠與許多大專院校，科研單位，建有密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，具有很大的技術(shù)支撐。主要產(chǎn)品有:氣體檢測儀.水質(zhì)食品分析儀器，各類采樣器，熱磁光輻射測定儀，綜合類實驗檢測儀器。為大家提供環(huán)境、勞動、安全檢測和防護等方面的技術(shù)咨詢，長期從事安全儀器儀表、環(huán)保儀器儀表、勞動保護用品的開發(fā)研究、生產(chǎn)和經(jīng)銷，產(chǎn)品銷往國內(nèi)，成立幾年來深得用戶好評.服務(wù)宗旨“用戶至上、共同發(fā)展” ，并免費為廣大用戶提供的技術(shù)咨詢，幫助您和您的企業(yè)解決環(huán)境監(jiān)測、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測、應(yīng)急檢測、應(yīng)急防護、勞動保護、安全檢測問題，謀求共同發(fā)展，您所需要的,泰納努力做到*好!歡迎廣大用戶光臨我們的網(wǎng)站

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產(chǎn)品簡介在線詢價

簡單介紹：吊白塊速測盒本速測盒的原理是利用食品中的吊白塊與檢測液反應(yīng)生成紫紅色的產(chǎn)物，紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。如果實驗結(jié)果呈陽性，檢測建議留樣，進(jìn)一步以乙酰丙酮和鹽酸副玫瑰等方法做定量實驗。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對本測定方法無干擾。

吊白塊速測盒產(chǎn)品詳情

詳情介紹：

吊白塊速測盒

規(guī) 格

100批次/盒

檢測限

10ppm

檢測對象

米粉、面粉、面條、饅頭、年糕等米、面制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等豆制品

試劑部分配置

檢測液A： 2瓶, 綠蓋；檢測液B： 2瓶，藍(lán)蓋；檢測液C： 1瓶，黃蓋；

儀器及配件

一次性吸管2包；多孔條3個；一次性樣品杯100個；說明書1本; 比色卡1張;

詳細(xì)描述

原理

吊白塊，又稱“雕白塊”，系以甲醛結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制成，化學(xué)名是甲醛次硫酸氫鈉。原本是染色技術(shù)上使用的工業(yè)化學(xué)品，用于食品加工具有漂白、提高食品彈性及產(chǎn)量的作用。

食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、亞硫酸鹽具有漂白食品的作用。但使用后，會有相當(dāng)?shù)募兹┮约皝喠蛩猁}殘留在食品中，甲醛具有神經(jīng)毒性，且是強致癌物，而亞硫酸鹽會破壞1，影響生長發(fā)育，易患多發(fā)性神經(jīng)炎，出現(xiàn)骨髓等癥狀，具有慢性毒性和致癌性；因此吊白塊只可在工業(yè)上使用，食品加工上是嚴(yán)禁使用的。衛(wèi)生部《關(guān)于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》文件和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》均規(guī)定嚴(yán)禁在食品中添加。

本速測盒的原理是利用食品中的吊白塊與檢測液反應(yīng)生成紫紅色的產(chǎn)物，紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。如果實驗結(jié)果呈陽性，檢測建議留樣，進(jìn)一步以乙酰丙酮和鹽酸副玫瑰等方法做定量實驗。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對本測定方法無干擾。本試劑盒通過的福建省中心檢驗所檢測號：（2005）MJHY-0238。

檢測步驟

1、取少量待測樣品于“樣品杯”中（約1/2杯），稍剪碎，再加入等量的蒸餾水或干凈自來水，浸泡10-15分鐘。

2、在“多孔條”的孔中滴加2滴檢測液A 和2滴檢測液B。

3、用一次性吸管吸取1管（約200微升）浸泡液到該孔中，用吸管稍攪勻。

4、1--2分鐘后再加入1滴檢測液C，觀察混合液顏色變化，進(jìn)行結(jié)果判斷。

結(jié)果判斷：

若反應(yīng)結(jié)果：

1、呈明顯的紫色，表示被檢樣品摻有吊白塊，其顏色越深表示其含量越高。

2、無變化，表示樣品不含吊白塊。

3、呈很淡的紫色，可通過延長樣品提取時間并延遲加入檢測液C，再次實驗，如紫色較明顯表示樣品有較低濃度的吊白塊。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)

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