維生素輔料粉體在線混合機(jī)產(chǎn)品概述

GLC2000 維生素輔料專用管線式粉液分散混合機(jī)，按照食品 GMP、EHEDG 潔凈標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，面向水rong性維生素、微囊化脂rong性維生素、礦物質(zhì)、功能性輔料連續(xù)濕法預(yù)分散開發(fā)密閉雙通道水粉混合裝備。整機(jī)過流部件采用316L 食品級(jí)不銹鋼，腔體鏡面拋光、無(wú)si角、無(wú)物料滯留；采用雙通道獨(dú)立進(jìn)料 + 螺旋推送 + 微負(fù)壓協(xié)同結(jié)構(gòu)，搭載多級(jí)溫和分散定轉(zhuǎn)子單元。

針對(duì)維生素粉體極易吸潮、氧化降解；微囊維生素外殼不耐強(qiáng)剪切；傳統(tǒng)釜內(nèi)投料易形成干粉魚眼、漿料裹氣；敞口投料粉塵飛揚(yáng)、維生素接觸空氣加速失效；剪切過高破壞微囊包膜、活性成分損耗大、成品營(yíng)養(yǎng)均勻度差等痛點(diǎn)。粉體僅在剪切腔內(nèi)部瞬間與液相接觸，實(shí)現(xiàn)粉體瞬時(shí)潤(rùn)濕排氣，從源頭杜絕干團(tuán)結(jié)塊，zui大限度保留維生素活性。廣泛應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化飲料、代餐原液、復(fù)合wei生素預(yù)混液、保健品口服液、嬰幼兒配方營(yíng)養(yǎng)漿料自動(dòng)化配料生產(chǎn)線。

工作原理

工藝液相（純化水、糖液、穩(wěn)定劑預(yù)混體系）由獨(dú)立液相入口穩(wěn)定通入腔體；維生素、礦物質(zhì)干粉通過粉體進(jìn)料口，依靠?jī)?nèi)置螺旋推送配合腔體微負(fù)壓平穩(wěn)送入剪切區(qū)域；固液兩路物理隔離，僅在剪切工作區(qū)間瞬間交匯。粉體進(jìn)入液流瞬間被流動(dòng)液相完整包覆，快速排出粉體孔隙包裹空氣，抑制浮料與yong久性干團(tuán)；物料隨即進(jìn)入多級(jí)定轉(zhuǎn)子間隙，在梯度可控湍流、溫和剪切作用下打散松散粉體團(tuán)聚，在不破壞微囊結(jié)構(gòu)前提下實(shí)現(xiàn)均勻潤(rùn)濕分散。

設(shè)備支持兩種工藝運(yùn)行模式：

直通連續(xù)模式：配套失重計(jì)量喂料機(jī)，在線連續(xù)制備維生素預(yù)分散漿料送入緩沖罐，適配全自動(dòng)流水線；

閉環(huán)循環(huán)模式：投料完成后關(guān)閉粉體入口，腔體循環(huán)細(xì)化，消除微小團(tuán)聚顆粒。

全程密閉管線輸送，減少空氣卷入，降低維生素氧化，嚴(yán)控剪切溫升，保護(hù)熱敏活性組分。

核心優(yōu)勢(shì)

雙通道瞬時(shí)潤(rùn)濕，消除粉體魚眼結(jié)塊：固液分離進(jìn)料，干粉不會(huì)提前遇水抱團(tuán)結(jié)塊；粉體入流即刻全面潤(rùn)濕，解決維生素、礦物質(zhì)粉體浸潤(rùn)困難難題，預(yù)分散漿料無(wú)干芯顆粒，避免成品出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)斑點(diǎn)、局部濃度不均。

溫和低剪切結(jié)構(gòu)，保護(hù)維生素與微囊包膜：區(qū)別超高線速度均質(zhì)設(shè)備，剪切強(qiáng)度分層可調(diào)；僅打散松散軟團(tuán)聚，不會(huì)撕裂微囊維生素保護(hù)外殼；有效控制料液溫升，減少 VC、B 族等熱敏維生素氧化分解，降低活性損耗。

螺旋推送 + 微負(fù)壓進(jìn)料，適配多組分復(fù)合粉體：可連續(xù)投加水rong性維生素、包被型脂rong性維生素、檸檬酸鈣、硫suan鎂、膳食纖維、膠體輔料等復(fù)配粉料；進(jìn)料平穩(wěn)不易架橋堵料，支持低至微量添加配比、中低固含量營(yíng)養(yǎng)漿料連續(xù)配制。

密閉無(wú)塵連續(xù)生產(chǎn)，降低原料氧化損耗：全管線密閉作業(yè)，無(wú)維生素干粉飛揚(yáng)，減少高價(jià)營(yíng)養(yǎng)原料損耗；隔絕氧氣持續(xù)接觸，延緩維生素氧化；無(wú)縫對(duì)接全自動(dòng)配料系統(tǒng)，24 小時(shí)不間斷連續(xù)配漿，批次營(yíng)養(yǎng)均勻性穩(wěn)定。

潔凈快拆結(jié)構(gòu)，支持 CIP 在位清洗：快拆式分散工作頭，拆裝檢修便捷；腔體無(wú)盲腔死角，支持 CIP 清洗，方便切換不同維生素配方生產(chǎn)，降低交叉污染，滿足食品、保健品潔凈車間規(guī)范。

變頻智能調(diào)速，適配多元營(yíng)養(yǎng)漿料體系：無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，適配低濃度強(qiáng)化飲料基底液、高固含量保健品濃縮預(yù)混液、含膠體、礦物質(zhì)復(fù)合粘稠營(yíng)養(yǎng)漿料。

維生素輔料粉體在線混合機(jī)選型表

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