一、相關(guān)國標(biāo)規(guī)范解讀
探測(cè)器執(zhí)行 GB15322.1?2019 點(diǎn)型可燃?xì)怏w探測(cè)器相關(guān)要求,有毒組分檢測(cè)參考 GB12358?2024;控制器遵循 GB16808?2025 規(guī)范。
現(xiàn)場(chǎng)布點(diǎn)、探測(cè)距離、危險(xiǎn)區(qū)域劃分參考 GB/T50493?2019,結(jié)合后廚空間格局、通風(fēng)條件、VOC 氣體密度完成點(diǎn)位規(guī)劃,不可隨意布置探測(cè)器。
設(shè)備需具備防爆合格證、消防 CCCF 認(rèn)證、CMC 計(jì)量許可證、CPA 計(jì)量器具型式批準(zhǔn)證書,缺少對(duì)應(yīng)資質(zhì)的設(shè)備難以滿足現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)要求。
二、ARD 系列食堂 VOC 氣體報(bào)警儀核心技術(shù)參數(shù)
| 參數(shù)項(xiàng)目 | 技術(shù)指標(biāo)說明 |
|---|---|
| 檢測(cè)精度 | 有毒氣體 ±5% FS(常規(guī)),PID 光離子傳感器適配 VOC 檢測(cè) |
| 響應(yīng)時(shí)間 | T90<25s,有毒氣體常規(guī)≤60s,可燃?xì)怏w≤30s |
| 防爆等級(jí) | Exd IIC T6 Gb,適配 1 區(qū) / 2 區(qū)爆炸危險(xiǎn)環(huán)境,滿足后廚防爆需求 |
| 防護(hù)等級(jí) | 探測(cè)器 IP66,抵御油煙、水汽、粉塵侵蝕;控制器 IP30 |
| 測(cè)量范圍 | 根據(jù) VOC 組分定制量程,適配食堂后廚有機(jī)揮發(fā)物濃度區(qū)間 |
| 信號(hào)輸出 | M?BUS 兩總線、4?20mA;控制器 RS485(Modbus?RTU),選配 GPRS/NB?IOT/4G;支持繼電器開關(guān)量輸出,對(duì)接排風(fēng)、聲光報(bào)警設(shè)備 |
| 工作溫度 | 探測(cè)器電化學(xué)?20℃~+50℃;催化燃燒、紅外?40℃~+70℃,適配后廚溫度波動(dòng);控制器?20℃~+55℃ |
| 傳感器使用壽命 | PID 光離子傳感器 1?3 年;整機(jī)質(zhì)保出廠起 1 年(人為、不可抗力除外) |
| 報(bào)警濃度設(shè)置 | 報(bào)警點(diǎn)支持自定義,可按照食堂現(xiàn)場(chǎng) VOC 組分進(jìn)行參數(shù)設(shè)定 |
| 聲光報(bào)警 | 探測(cè)器配指示燈,可外接≥95dB 防爆聲光;控制器報(bào)警音量≥75dB,區(qū)分故障與濃度報(bào)警;便攜式支持聲、光、震動(dòng)多重報(bào)警 |
| 遠(yuǎn)程監(jiān)控 | 支持 NB?IoT、4G 無線傳輸,實(shí)現(xiàn)多終端遠(yuǎn)程預(yù)警,短信、小程序報(bào)警提醒;電腦端組態(tài)網(wǎng)頁監(jiān)控 |
| 聯(lián)動(dòng)控制 | 控制器標(biāo)配 2 組繼電器,可按需擴(kuò)展至 10 組繼電器,實(shí)現(xiàn)排風(fēng)扇、電磁閥、聲光報(bào)警器手動(dòng) / 自動(dòng)聯(lián)動(dòng) |
| 抗干擾特性 | M?BUS 兩總線無極性布線,抗射頻干擾;設(shè)備自帶故障自檢,精準(zhǔn)定位故障類型,降低誤報(bào)概率 |
| 通訊距離 | M?BUS 兩總線最大傳輸距離≤1000m(RVS2×2.5mm2 雙絞線);4?20mA 信號(hào)傳輸距離≤800m(3×1.5mm2 國標(biāo)線纜) |
| 安裝方式 | 探測(cè)器支持貼壁、支架安裝,螺紋接口 G1/2"、G3/4"、M20×1.5 多種規(guī)格;控制器壁掛安裝 |
三、食堂場(chǎng)景選型實(shí)操指南
傳感器類型選擇:檢測(cè)混合有機(jī)揮發(fā)物 VOC 優(yōu)先選用 PID 光離子傳感器,普通催化燃燒傳感器對(duì)部分低濃度 VOC 響應(yīng)偏弱,不建議作為食堂 VOC 主要檢測(cè)單元。
防爆與防護(hù)優(yōu)先核驗(yàn):后廚存在易燃易爆揮發(fā)組分,探測(cè)器防爆等級(jí)選用 Exd IIC T6 Gb,防護(hù)等級(jí)不低于 IP66,防止油污水汽侵入設(shè)備內(nèi)部造成故障。
資質(zhì)核驗(yàn):采購前核對(duì)防爆合格證、消防 CCCF 認(rèn)證、CMC 計(jì)量許可證、CPA 計(jì)量器具型式批準(zhǔn)證書全套資質(zhì),保障設(shè)備可用于現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)。濟(jì)南安瑞得電子廠家直銷,省去中間環(huán)節(jié),具備定制化與系統(tǒng)集成能力,可以匹配食堂大小空間不同采購需求。
信號(hào)與聯(lián)動(dòng)匹配:控制器需要具備繼電器輸出,能夠聯(lián)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排風(fēng)系統(tǒng);若食堂需要集中管理,可選用帶 RS485 Modbus 接口機(jī)型,可以對(duì)接 PLC、GDS 系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一采集。
環(huán)境適配:后廚溫度波動(dòng)大,設(shè)備工作溫度區(qū)間需要覆蓋現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際溫度;油污重的位置,可選擇傳感器模塊熱插拔機(jī)型,后期維護(hù)更換更加便捷。
四、現(xiàn)場(chǎng)布點(diǎn)與安裝規(guī)范
布點(diǎn)規(guī)劃:密度大于空氣的 VOC 氣體,探測(cè)器安裝高度距離地面 0.3?0.6 米;密度小于空氣的組分,探測(cè)器布置在距離頂棚 0.3?0.6 米位置;灶臺(tái)周邊、溶劑耗材儲(chǔ)存柜周邊為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)位,避開噴淋直淋位置、蒸汽直吹位置。濟(jì)南安瑞得電子可提供項(xiàng)目前期布點(diǎn)數(shù)量及布點(diǎn)圖設(shè)計(jì)、防爆區(qū)劃規(guī)劃技術(shù)支持。
布線要求:M?BUS 兩總線選用 RVS2×2.5mm2 雙絞線,無極性接線,布線遠(yuǎn)離強(qiáng)電電纜,減少電磁干擾;4?20mA 信號(hào)采用 3×1.5mm2 國標(biāo)屏蔽線纜。
控制器安裝:控制器安裝在值班間、操作間等便于人員觀察的位置,壁掛安裝,避開高溫潮濕區(qū)域。
施工調(diào)試:施工階段做好接線規(guī)劃,廠家可提供遠(yuǎn)程指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,不建議無專業(yè)基礎(chǔ)人員自行接線調(diào)試。
聯(lián)動(dòng)接線:繼電器輸出端口對(duì)接排風(fēng)扇、聲光報(bào)警設(shè)備,設(shè)置自動(dòng)聯(lián)動(dòng),濃度超標(biāo)自動(dòng)啟動(dòng)排風(fēng),也可以切換手動(dòng)模式。
五、校準(zhǔn)維護(hù)保養(yǎng)實(shí)操要求
巡檢周期:建議每三個(gè)月開展一次現(xiàn)場(chǎng)巡檢,查看探測(cè)器探頭油污堆積、接線松動(dòng)、報(bào)警狀態(tài)。
校準(zhǔn)周期:常規(guī)工業(yè)工況每年校準(zhǔn)一次;食堂油煙大、濕度高,建議每半年完成一次標(biāo)定校準(zhǔn),可使用遠(yuǎn)程標(biāo)定或者現(xiàn)場(chǎng)紅外遙控器標(biāo)定操作,避免頻繁拆卸設(shè)備。
傳感器更換:PID 光離子傳感器壽命 1?3 年,出現(xiàn)響應(yīng)變慢、標(biāo)定失敗、漂移過大,需要及時(shí)更換傳感器模塊;模塊熱插拔設(shè)計(jì),無需整機(jī)返廠。
日常清潔:清潔探測(cè)器外殼,不要用水直接沖洗探測(cè)器本體,防止水汽侵入;探頭濾棉出現(xiàn)油污堵塞,及時(shí)更換濾棉。
故障處置:控制器會(huì)顯示故障代碼,區(qū)分傳感器故障、通訊故障、電源故障,可申請(qǐng)遠(yuǎn)程故障診斷服務(wù),縮短排查時(shí)間。
六、食堂 VOC 報(bào)警儀行業(yè)現(xiàn)狀思考
FAQ 常見問題
















































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