臭氧消毒技術(shù)在養(yǎng)雞廠中的應(yīng)用

    應(yīng)用臭氧技術(shù)是禽類養(yǎng)殖場突破常規(guī)技術(shù)，提高生產(chǎn)效率及保證肉蛋質(zhì)量的有效途徑。在預(yù)防疫病中利用臭氧特性進行殺菌、消毒、凈化，是國外現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖場普遍采用的技術(shù)。

臭氧消毒技術(shù)在養(yǎng)雞廠中主要有以下幾大用途：

1.禽舍內(nèi)空氣消毒凈化

    養(yǎng)殖場內(nèi)空間相對封閉，空氣流通有限，雞的排泄物不僅使雞舍內(nèi)充滿臭味和刺鼻的氨味，而且大腸桿菌、葡萄球菌及新城疫、雞嚯亂、禽流感等病毒都通過空氣進行傳播?，F(xiàn)有的殺菌消毒技術(shù)手段無法殺滅空氣中的有害物質(zhì)，而且給飼養(yǎng)人員帶來沉重的勞動負擔并嚴重影響著飼養(yǎng)人員的身體健康。

    臭氧因其*的消毒特性，能夠非常*的解決這一難題。臭氧首先對禽類排泄物所散發(fā)的異臭進行分解，使雞舍內(nèi)充滿淡淡的青草香味；分解異味的同時，將棚內(nèi)空間的大腸桿菌，葡萄球菌及新城瘟疫、雞霍亂、禽流感等病毒基本隨之殺滅，經(jīng)檢測機構(gòu)檢測證明，臭氧對細菌及病毒的殺滅率可達99.9%。

    農(nóng)村養(yǎng)殖戶冬天在養(yǎng)殖棚直接用煤爐取暖所產(chǎn)生的氧化硫等有毒氣體給禽類造成的危害不可能靠化學藥物來消除。但應(yīng)用臭氧技術(shù)之后，有效地達到凈化作用，進入應(yīng)用臭氧技術(shù)的養(yǎng)殖棚內(nèi)很直觀地讓人感覺到空氣明顯清新了。

2.減少藥物注射成本

    為了預(yù)防瘟疫以及各種疾病，養(yǎng)殖者需不斷的給雞注射各種疫苗和抗生素類藥物。不但大大增加了生產(chǎn)成本，而且藥物在雞體內(nèi)的不斷積累也會帶來種種弊端。一是過多地使用化學藥物會損害雞的吸鈣機能，容易產(chǎn)軟殼蛋，并且降低產(chǎn)蛋量。二是就食品衛(wèi)生方面來講，攜帶生長素和抗生素的雞肉易給人類健康造成危害，影響雞肉的市場銷售。尤其是在人們越來越注重食品安全和綠色環(huán)保的今天，據(jù)相關(guān)報道：日本出口到歐美等發(fā)達國家的雞蛋打著綠色雞蛋的品牌，其售價比我國產(chǎn)雞蛋高出200%，究其綠色雞蛋的根源，皆因在養(yǎng)殖中利用臭氧消毒技術(shù)，大大減少藥物的使用量。

3.給雞定時飼喂臭氧水

    臭氧是一種強氧化劑，它水中產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧（O）和氫氧基（OH）。用臭氧制成臭氧水供給禽類飲用，可改變禽類腸道微生態(tài)環(huán)境，減少了以宿主營養(yǎng)為生的細菌數(shù)量，還使有益菌分泌的淀粉的活性增強，提高了禽類尤其是幼禽對飼料營養(yǎng)的利用率，促使禽類健康生長。另外臭氧水還能有效預(yù)防如雌雞白痢等腸道疾病。

    需要指明的是，臭氧在水中的半衰期為30分鐘左右，制好的臭氧水必須放置30分鐘以上才能喂給家禽，否則會對家禽產(chǎn)生不良影響。臭氧能分解化學藥物，供藥與供臭氧水應(yīng)相隔半小時。建議臭氧投加量為30mg/m3。

4.種蛋（雞蛋）消毒

    雞蛋產(chǎn)出后往往被糞便、墊草所污染，蛋殼表面攜帶大量細菌病毒，這些病菌可能侵入蛋體，破壞雞蛋品質(zhì)，也可能因與人手接觸而傳染病菌。據(jù)統(tǒng)計測定，新生的蛋殼表面細菌數(shù)為100-300個，15分鐘后500-600個，1小時后達4000-5000個，若不進行消毒這些細菌大量繁殖，易侵入蛋內(nèi)不僅影響孵化效果，更嚴重的是污染孵化器和用具，并可能將各種疾病傳播給雛雞 ，所以種蛋孵化前必須進行消毒處理。

    傳統(tǒng)化學熏蒸和藥液噴霧消毒方法雖然費用很低，但卻可能產(chǎn)生另一種污染。在蛋庫安裝臭氧殺菌消毒防霉保鮮系統(tǒng)，*維持庫內(nèi)一定的臭氧濃度（集中進出貨時停機）?？娠@著減少蛋殼表面的微生物數(shù)量，既能滿足客戶對雞蛋衛(wèi)生的要求，又能延長雞蛋保鮮時間。 

    對于種蛋庫而言，較高的相對濕度能減少蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，提高孵化率，但濕度高又會促使霉菌的滋長，臭氧殺菌保鮮系統(tǒng)正可以解決這一問題。  

    蛋庫中臭氧濃度一般在0.5～1.5ppm范圍內(nèi)即可，應(yīng)根據(jù)具體情況而定。  

    種蛋消毒一般進行兩次。*次在蛋產(chǎn)出30分鐘之內(nèi)進行，因為30分鐘以后細菌即可進入蛋內(nèi)，再消毒效果不好。每二次是在入孵前在孵化室內(nèi)或孵化后在孵化箱內(nèi)消毒。建議臭氧投加量為30mh/m3。

臭氧消毒殺菌在養(yǎng)殖中的*性

    1.臭氧消毒機具有廣譜性：快速*殺滅空氣、飼料、飲水中的各類病原微生物，有效去除糞便產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等氣 體的臭味，凈化飼養(yǎng)環(huán)境*。

    2.臭氧消毒機殺菌能力強：殺菌能力是紫外線燈的1.5-5倍，是氯的2倍，在水中殺菌速度比氯快600-3000倍。

    3.臭氧消毒機消毒*：臭氧擴散性好、容易嵌入死角、濃度分布均勻，對不規(guī)則物品的表面和隱蔽的死角都可以取得滿意的消毒效果。

    4.臭氧消毒機綠色環(huán)保：臭氧消毒無任何有毒物質(zhì)殘留，生成物為氧氣，沒有二次污染。

    5.臭氧消毒機原料豐富：臭氧是利用空氣制取，不需要原料儲存設(shè)施節(jié)省儲備所需的空間。

    6.臭氧消毒機降低投資成本：使用臭氧技術(shù)可大大減少人力投入和化學藥物抗生素的使用，提高養(yǎng)殖自動化的程度，降低雞的疾病產(chǎn)生。

    7.臭氧消毒機提高蛋產(chǎn)量：過多地使用化學藥物會損害雞的吸鈣能力，容易產(chǎn)生軟殼蛋。

    8.臭氧消毒機提高成活率：有效防治藍耳病、新城疫、等多種重大畜禽疾病，減少畜禽發(fā)病率、降低死亡率，提高成活率，促進畜禽健康快速生長發(fā)育。激活機體免疫細胞，提高畜禽自身抗病能力3倍以上，家禽少得病，不得病，有效控制重大疾病的發(fā)生。

    9.臭氧消毒機提高銷售量：使用本設(shè)備可減少、替代獸藥用量，減少毒害殘留，沒有普通消毒劑帶來的二次污染，畜禽肉蛋無藥物殘留，符合國家發(fā)展綠色肉蛋農(nóng)產(chǎn)品的要求，確保農(nóng)戶經(jīng)濟效益大幅提升。

    10. 臭氧消毒機提高飼料轉(zhuǎn)化率：促進家禽有氧代謝，增強家禽消化吸收功能，從而有效提高飼料轉(zhuǎn)化率，料肉轉(zhuǎn)化比1.74：1，同樣飼料量，農(nóng)戶收益更高。臭氧消毒機、臭氧發(fā)生器免費： 劉。