白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng);工藝精良,風(fēng)味*,但其香味組成極其復(fù)雜。過(guò)去人們只是靠品嘗來(lái)感官一種酒的好壞,對(duì)于什么組分影響口味,只能憑經(jīng)驗(yàn),因此很不科學(xué)。為了精確測(cè)定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)研發(fā)、調(diào)味*的檢測(cè)方法。山東魯創(chuàng)分析儀器有限公司是專業(yè)研究、開發(fā)、制造和銷售色譜儀、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業(yè),專業(yè)為您提供白酒香精香料分析(檢測(cè))氣相色譜儀。 GC-9860F氣相色譜儀是國(guó)產(chǎn)全新一代實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀, 其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到和超過(guò)國(guó)內(nèi)同類型儀器的水平,具有的性價(jià)比,價(jià)格適中、性能優(yōu)良,運(yùn)行可靠,是白酒制造廠商用于白酒香精香料組份分析的理想儀器之一。
一、白酒香精香料分析(檢測(cè))氣相色譜儀的特點(diǎn):
氣相色譜具有高效能、高選擇性、高靈敏度、容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等特點(diǎn),是現(xiàn)代科學(xué)質(zhì)量管理中一個(gè)重要的工具。白酒的風(fēng)格由其所含的微量成分決定,其質(zhì)量控制的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測(cè)定這些組分的含量。氣相色譜法利用白酒中不同有機(jī)物在氫火焰中的化學(xué)電離進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)峰面積與標(biāo)準(zhǔn)比較進(jìn)行定量。氣相色譜儀器分為填充柱氣相色譜儀和毛細(xì)管柱氣相色譜儀。目前,白酒行業(yè)常用的色譜柱有DNP填充柱、大口徑毛細(xì)柱、小口徑毛細(xì)管柱。
1、填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
方法原理:該方法采用DNP的填充柱,氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè),乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。其優(yōu)點(diǎn)是恒溫操作,穩(wěn)定性好,操作容易。采用直接進(jìn)樣法,一次進(jìn)樣能分析出醇、醛、酯等10多種組分,分析時(shí)間在30min~40min;但不能檢測(cè)出白酒中的有機(jī)酸含量。
測(cè)定組分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測(cè)條件:柱溫95℃、檢測(cè)器145℃、汽化室145℃,載氣流量30ml/min,采用內(nèi)標(biāo)法定量。
2、大口徑毛細(xì)管柱測(cè)定白酒中的醇酯酸
方法原理:該方法采用大口徑白酒毛細(xì)管柱,氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)。毛細(xì)柱的分析速度比填充柱快,可以采用高線速實(shí)現(xiàn)快速分析,大口徑毛細(xì)柱恒溫分析17組分不超過(guò)15min,采用程序恒溫分析,可獲得超過(guò)20多個(gè)以上的組分信息,現(xiàn)在多數(shù)大中型白酒企業(yè)已將大口徑毛細(xì)管氣相色譜法運(yùn)用于生產(chǎn)檢測(cè)中,此法集中體現(xiàn)了經(jīng)典氣相色譜法樣品容量高和典型毛細(xì)管氣相色譜法的高分辨、快速度、惰性好、定量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。此方法具有投資適中、操作方便、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。大口徑毛細(xì)管氣相色譜法是所有白酒行業(yè)廠家都可采用的。但是對(duì)于含量較少或相應(yīng)值較小的組分,如庚酸和辛酸乙酯,乙縮醛與正丁醇分離不好。
測(cè)定組分:C2~C6脂肪酸等20多種組分;
檢測(cè)條件:柱初溫58℃保持4min,以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min;汽化室220℃;檢測(cè)器220℃。
二、白酒香精香料分析(檢測(cè))氣相色譜儀的配置:
1. GC-9860F氣相色譜儀主機(jī)(填充柱+FID檢測(cè)器)
2. N2000色譜工作站
3. 白酒分析色譜柱(填充柱/毛細(xì)管柱)
4. LCN-300高純氮?dú)獍l(fā)生器
5. LCH-300高純氫氣發(fā)生器
6.LCA-2000空氣發(fā)生器
7.電腦、打印機(jī)
我公司其它分析方案:
專業(yè)氣相色譜儀:
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公司的服務(wù)優(yōu)勢(shì):
1、公司產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)嚴(yán)格符合技術(shù)文件的要求,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2、產(chǎn)品由專業(yè)的技術(shù)人員安裝調(diào)試培訓(xùn)或者免費(fèi)指導(dǎo)。
3、產(chǎn)品驗(yàn)收合格后,一年質(zhì)保期內(nèi),除人為損壞因素外,保證由我公司免費(fèi)維修;設(shè)備終生維修,對(duì)易損件只收取成本費(fèi),無(wú)償和優(yōu)惠的配件供應(yīng)。
4、公司的售后服務(wù)工程師受過(guò)化學(xué)分析、儀器維修和維護(hù)的專業(yè)培訓(xùn),他們可以對(duì)各種部件進(jìn)行維護(hù)和維修,能夠保證儀器運(yùn)行正常。24小時(shí)不間斷在線儀器問(wèn)題解答。
5、及時(shí)支持----故障排除專家接聽您的,及時(shí)提供解決問(wèn)題的方案。
6、全國(guó)服務(wù)----分布在全國(guó)范圍內(nèi)的售前售后高效、高質(zhì)量服務(wù)。
7、靈活快速的響應(yīng)時(shí)間----報(bào)修后,24小時(shí)提供及時(shí)指導(dǎo)或72小時(shí)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。
8、每年有免費(fèi)不定期的色譜培訓(xùn)課程。內(nèi)容有色譜原理、分析、應(yīng)用、技術(shù)儀器操作,幫助故障排除和維護(hù)。更多產(chǎn)品詳細(xì)資料可/或www.lcsepu了解咨詢。
公司是早研制、生產(chǎn)、銷售于一體的氣相色譜儀幾個(gè)廠家之一,其“魯南色譜基地”的稱呼由此而來(lái)。公司產(chǎn)品性能出色、穩(wěn)定可靠,是國(guó)內(nèi)色譜界的穩(wěn)定品牌。幾十年來(lái),生產(chǎn)和銷售的魯創(chuàng)品牌GC系列氣相色譜儀和LC系列液相色譜儀遍布全國(guó)各地。廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生防疫、食品安全、環(huán)境檢測(cè)、質(zhì)量監(jiān)督、石油化工、精細(xì)化工、煤礦安全、農(nóng)藥、制藥、商檢、電力、白酒、礦山等系統(tǒng)以及科研機(jī)關(guān)和大專院校等。


































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