從凱氏定氮儀去除蛋白質(zhì)效果來(lái)看，使用濾紙過(guò)濾去除蛋白質(zhì)與離心處理去除蛋白質(zhì)的效果相當(dāng)，因此*可以使用離心來(lái)去除蛋白質(zhì)，這樣可以減少試驗(yàn)器皿的使用，全自動(dòng)凱氏定氮儀實(shí)際方便操作，同時(shí)可以節(jié)約試驗(yàn)時(shí)間，提高試驗(yàn)效率。凱氏定氮儀用量的調(diào)整單個(gè)樣品在整個(gè)試驗(yàn)步驟中節(jié)省的試劑用量可知，相比于標(biāo)準(zhǔn)的單個(gè)樣品在整個(gè)試驗(yàn)步驟中節(jié)省的量超過(guò)50%。

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀空白試驗(yàn)結(jié)果區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)的肉眼判斷終點(diǎn)法，本方法中使用以上自動(dòng)判斷滴定終點(diǎn)。根據(jù)凱氏定氮儀說(shuō)明書(shū)要求將吸收液用*溶液調(diào)整pH值至4.2左右，進(jìn)行多次儀器空白滴定是為了對(duì)定氮儀進(jìn)行精密度測(cè)試。經(jīng)測(cè)試凱氏定氮儀空白滴定體積為0.6553mL，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.23%。試劑空白中非蛋白氮測(cè)定平均值為0.0202%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.52%。

在添加濃度為0.02%～0.10%時(shí)，回收率在95.70%～102.00%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差均低于3%，準(zhǔn)確度和精密度完*滿足檢測(cè)需求。準(zhǔn)確度試驗(yàn)采用添加回收試驗(yàn)的方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，向生鮮牛乳中添加3個(gè)濃度的硫酸銨標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行凱氏定氮儀試驗(yàn)，每個(gè)添加濃度各安排6份樣品。計(jì)算通過(guò)使凱氏定氮儀精度測(cè)試每個(gè)添加回收濃度之間的這六個(gè)平行樣品評(píng)估相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差。

產(chǎn)品信息：http://www.dsddy.cn/ 凱氏定氮儀