武城縣德孚換熱設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)食品行業(yè)板式換熱器、板式冷卻器。換熱器在食品行業(yè)中的用途主要有，制鹽，乳品，醬油，醋的殺菌、冷卻，動植物油加熱、冷卻，啤酒生產(chǎn)中啤酒、麥芽汁的加熱冷卻，制糖，明膠濃縮，殺菌、冷卻，制造*鈉。

 

 

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牛初乳免疫球蛋白濃縮物可以補充低體質(zhì)量的早產(chǎn)兒所需要的特殊營養(yǎng)，即較高的蛋白質(zhì)和能量，尤其是可以補充所需要的免疫球蛋白。其加工方法如下。

 

 

將原料乳冷卻到8℃～12℃，用離心機分離，以去除其含有的血細(xì)胞和其他體細(xì)胞狀物質(zhì)或粗雜質(zhì)，然后將牛乳加熱，離心除去乳脂肪。若不能及時加工，可將得到的脫脂乳冷凍至－25℃貯藏，其抗體活性不會有任何損失。

 

 

將脫脂乳在板式換熱器中加熱到56℃，置于保溫罐中保持30min，再冷卻到37℃，加酸調(diào)整pH值至4.5，或添加凝乳酶使酪蛋白凝固。再將脫脂乳加熱到56℃，保持10min，這時就會析出乳清。將酪蛋白凝塊用去離子水沖洗2次，離心，除去酪蛋白，得到澄清液。將乳清和澄清液分別用Seitz型或Filtrox型過濾器過濾，以除去細(xì)小的酪蛋白顆粒，防止超濾時堵塞設(shè)備。

 

 

通過超濾過程，除去乳糖、礦物質(zhì)和水，使zui終濃縮物的干物質(zhì)含量為10%，總蛋白含量為7%～8%，免疫球蛋白含量為2%～3%。zui終濃縮物經(jīng)無菌過濾、低溫濃縮和冷凍干燥后，即得到免疫球蛋白濃縮物。這種成分很容易與乳粉混合，并且容易溶在水中或液體乳中供嬰兒食用。

 

 

選用板式換熱器的八大要點

 

 

用戶在選用板式換熱器的時候你們的選購優(yōu)質(zhì)板式換熱器的指標(biāo)是什么呢？下面我們就來了解一下有關(guān)選用板式換熱器的八大要點。

 

1、根據(jù)流體壓力和溫度情況選用可拆卸式或電焊式。

 

2、不宜選用單板面積太小的板片，以免板片數(shù)量過多，板間流速偏小，降低傳熱系數(shù)。

 

3、板式換熱器的換熱介質(zhì)不宜為蒸汽。

 

4、板式換熱器選用控制參數(shù)為換熱器材質(zhì)、工作壓力、設(shè)計溫度等。

 

5、含有泥沙臟物的流體宜經(jīng)過過濾后進(jìn)入換熱器。

 

6、選用板式換熱器時，溫差較小側(cè)流體的接口處流速不宜過大，應(yīng)能滿足壓力降的要求。

 

7、對于流量大允許壓力降小的情況應(yīng)選用阻力小的板型，反之，選用阻力大的板型。