| 沙門、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)配方:(g/L) | |||||||||||||||||||||||||
| 牛肉浸出粉 月示胨 乳糖 牛膽鹽 * * * 中性紅 煌綠 瓊脂 pH值7.2 ± 0.1 | 5.0 5.0 10.0 8.5 8.5 8.5 1.0 0.025 0.00033 16.0 25℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 沙門、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)原理: | |||||||||||||||||||||||||
| 月示胨、牛肉浸出粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì);乳糖、葡萄糖為可發(fā)酵的糖類;牛膽鹽、*和煌綠抑制革蘭氏陽(yáng)性菌及大多數(shù)的大腸菌群和變形桿菌,但不影響沙門氏菌的生長(zhǎng);*和*用于檢測(cè)硫化氫的產(chǎn)生,使菌落中心呈黑色;中性紅為pH指示劑,發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色,不發(fā)酵糖的菌落為無(wú)色;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。 | |||||||||||||||||||||||||
| 沙門、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)用法: | |||||||||||||||||||||||||
| 稱取本品 63.53g,加熱煮沸溶解于 1000ml 蒸餾水中,冷至 60℃左右時(shí),傾入無(wú)菌平皿,備用。 | |||||||||||||||||||||||||
| 沙門、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)質(zhì)量控制: | |||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。
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