全自動(dòng)定氮儀ZDDN-II機(jī)電一體化控制技術(shù)

　　全自動(dòng)定氮儀測定食品中蛋白質(zhì)期間的儀器準(zhǔn)確度檢測過程當(dāng)中，通過加標(biāo)硫酉夋亞鐵銨回收試驗(yàn)的方式證實(shí)*銨所對應(yīng)回收率取值均>99%標(biāo)準(zhǔn)，證實(shí)應(yīng)用全自動(dòng)定氮儀進(jìn)行食品中蛋白質(zhì)含量檢測準(zhǔn)確度高。

　　在應(yīng)用全自動(dòng)定氮儀對樣品蛋白質(zhì)進(jìn)行測定期間，同時(shí)使用經(jīng)典凱氏定氮法對樣品進(jìn)行檢測，兩種方法下的測定結(jié)果證實(shí)應(yīng)用全自動(dòng)定氮儀檢測與常規(guī)操作方法檢測數(shù)據(jù)無明顯差異，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

　　研究顯示，在對食品中蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定與分析的過程當(dāng)中，全自動(dòng)定氮儀是在化學(xué)分析基礎(chǔ)之上的改進(jìn)，測定原理與化學(xué)分析方法基本*。相對于對玻璃儀器的整合，且兼顧對機(jī)電一體化控制技術(shù)的實(shí)現(xiàn)。通過對全自動(dòng)定氮儀的應(yīng)用，能夠使整個(gè)測定流程更加的簡單、快速、高效。同時(shí)，由于整個(gè)檢測流程全自動(dòng)，故而可以避免因人為誤差而對數(shù)據(jù)精確性產(chǎn)生不良的影響。本次檢測實(shí)驗(yàn)中證實(shí)：應(yīng)用全自動(dòng)定氮儀進(jìn)行食品中蛋白質(zhì)含量檢測精確度高、準(zhǔn)確度高、與常規(guī)操作方法檢測數(shù)據(jù)無明顯差異，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

儀器名稱：全自動(dòng)定氮儀

儀器型號：ZDDN-II

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