蘋果酸鈉

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型號
品牌
所在地上海市
更新時間2018-06-04

上海滬峰生物科技有限公司

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所在地區(qū)上海市
實名認證已認證
產(chǎn)品數(shù)量9888
人氣值82090

產(chǎn)品標簽

蘋果酸鈉

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產(chǎn)品簡介在線詢價

蘋果酸鈉適用范圍：本品可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用于飲料、肉制品、口服液等。

蘋果酸鈉產(chǎn)品詳情

[產(chǎn)品名稱]	蘋果酸鈉
[規(guī)格]	AR，98%
[包裝]	25克

英文名稱：Sodium DL-ma1ate；Malic acid sodium salt；Disodium malate；DL-Disodium malate
其他名稱：DL-蘋果酸鈉；DL-羥基丁二酸二鈉；DL-林檎酸鈉
C₄H₄Na₂O₅=178.05

級別：AR
含量：≥98.0%
干燥失重：≤12.0%
重金屬：≤20mg/㎏

性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶性粉末或塊狀，無臭，略有刺激性。味咸，咸度約為食鹽的三分之一，有潮解性。加熱至130℃失去結晶水，易溶于水。水溶液對石蕊呈弱堿性
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。
保存：RT

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