英文名稱：Quercetin；Meletin；Sophoretin；3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone；Quercetinic acid；2-(3,4-Dihydroxy- phenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one；Cyanidenolon 1522

其他名稱：櫟精；槲黃素；橡精；櫟皮黃素；櫟精酸；楝精；3,5,7,3′,4′-五羥基黃酮二水合物；3,5,7,3′,4′-五羥基黃色素；3,3′,4′,5,7-五羥-2-苯基-1-氧雜-4-萘酮；3,5,7,3′,4′-五羥基-2-苯基苯并-4-吡喃酮；3,3',4',5,7-五羥基黃酮二水合物

C₁₅H₁₀O₇·2H₂O=338.27

級別：BR

含量：≥97.0%

水分：≤1.0%

灼燒殘渣：≤0.1%

性狀(以下信息僅供參考)：黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熱至95～97℃變?yōu)闊o水物。312～314℃分解。1G溶于290ml無水乙醇、23ml沸乙醇,溶于冰乙酸,溶于堿溶液呈黃色,幾乎不溶于水。醇溶液味苦。zui大吸收波長(乙醇中)258、275nm(loG ε2.75、2.75)。

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)有機(jī)靈敏試劑,鋁的熒光測定,鐵、錫、鋯的光度測定。線粒體腺苷三磷酸酯酶的抑制劑。

保存：RT，避光