一、儀器原理
根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲 毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水 解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不 能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類 農(nóng)藥的殘留情況。
二、測試項目
用于蔬菜有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
三、儀器特點
1、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：既可依據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003，又可依據(jù)行標(biāo)NY/T448-2001檢測；
2、彩色LCD7寸觸摸屏顯示，可實時顯示測量過程中各種數(shù)據(jù)、測量結(jié)果和其他 操作提示信息，實現(xiàn)良好的人機對話功能；
3、乙酰膽堿酶、丁酰膽堿酶通用設(shè)計，可在設(shè)置中選擇相應(yīng)酶試劑進行檢測；
4、微機通訊接口，帶上位機軟件，既可電腦操控也可獨立操作儀器；
5、大容量存儲器，能存儲一萬五千條以上數(shù)據(jù)，并能根據(jù)時間或序號查詢所存儲 的任意一組原始數(shù)據(jù)；
6、 配備嵌入式熱敏打印機，快速自動打印檢測結(jié)果；
7、*長壽命無熱固態(tài)光源，精度高，性能穩(wěn)定、光源可控，大大延長使用壽命；
8、智能判斷通道內(nèi)是否放有樣品，三分鐘內(nèi)出檢測結(jié)果；
9、*的酶試劑活性判定功能，自動判斷試劑是否有效，失效自動報警；
10、操作過程中的每一步都有聲音提示，出現(xiàn)故障或操作錯誤都有報警提示，并顯示在液晶顯示屏上；
11、雙列式暗盒設(shè)計，操作方便，可同時測12個樣品。
12、*的技術(shù)：樣品即放即檢測，確保酶的活性在時間內(nèi)發(fā)揮作用，提高結(jié)果的準(zhǔn)確性。
13、可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C或者網(wǎng)絡(luò)（選配）
14、內(nèi)置高容量充電電池，可以在掉電后工作4小時以上，同時，儀器可配汽車電源接口，置于流動檢測車上使用。（選配）
15、支持農(nóng)產(chǎn)品安全檢測信息網(wǎng)絡(luò),即時信息傳輸功能，通過軟件接口與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測信息網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫對接，即時把監(jiān)測結(jié)果傳送至農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測信息網(wǎng)絡(luò)， 實現(xiàn)實時監(jiān)測功能。(選配）
四、技術(shù)指標(biāo)
1、光源波長：410±2nm
2、波長重復(fù)性：±1.5 nm　
3、透射比準(zhǔn)確度：±0.3%T
4、透射比重復(fù)性：±0.5%T　
5、抑制率測量范圍：0～
6、農(nóng)藥檢出線：0.1～5mg/kg
7、波長準(zhǔn)確度：±2nm
8、測光方式：t%(%τ)、a、r%
9、光度范圍：0%τ～200%τ(-0.301a～3.000a)
10、使用環(huán)境：溫度：5℃～45℃;濕度：≤85%
11、電源電壓：交流200～240V，50Hz
五、儀器配置（鋁合金密碼箱兩個：490×305×165mm，凈重10Kg）
儀器箱：主機、電子天平、比色皿、通訊軟件、通訊線、移液器、電源線等。
藥品箱：三角瓶、容量瓶、漏斗、量筒、反應(yīng)瓶、鋁盒、洗瓶、藥品1套等。