上海鑄衡ZH-ZKJ系列雙室熟食真空包裝機(jī)是一款雙連桿真空包裝機(jī)，是利用雙真空室循環(huán)作用，可以大大的提高工作效率，雙室熟食真空包裝機(jī)是將真空室內(nèi)空氣抽成真空后，隨后自動(dòng)熱壓封口。抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的儲(chǔ)存或保鮮期限。

適用范圍：熟食真空包裝機(jī)適用于大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)小袋物品的抽真空包裝，如：肉類、醬腌產(chǎn)品、水產(chǎn)、海產(chǎn)品、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器等抽真空包裝。

1.真空
一真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時(shí)間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2.熱封
IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作，熱封結(jié)束。
3.回氣
二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開(kāi)蓋。
4.循環(huán)
將上真空室移另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。

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