春天，雨量充沛是野生蘑菇生長旺盛期，誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒的事件時有發(fā)生，深芬儀器提醒您：珍惜生命，請不要采摘、購買、食用野生蘑菇。
關(guān)于野生蘑菇
隨著氣溫回暖、濕度回升，野生蘑菇進(jìn)入了生長旺盛時期。據(jù)有關(guān)資料顯示，我國有毒蘑菇有400多種，其中含劇毒致人死亡的蘑菇有40多種。由于毒蘑菇外形與普通蘑菇相似，難以通過肉眼識別區(qū)分，僅靠網(wǎng)絡(luò)和民間流傳下來的“經(jīng)驗"，并不能保證不誤采有毒蘑菇。
野生蘑菇中毒見的臨床表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，主要表現(xiàn)為強(qiáng)烈的、嘔吐、腹痛和腹瀉；有的中毒會引起神經(jīng)性中毒、橫紋肌溶解，最終導(dǎo)致血尿或蛋白尿。有的中毒還會引起溶血、急性肝損傷、急性腎衰竭，危害較大，且嚴(yán)重者可致死。目前，毒蘑菇中毒世界尚無療法。
如何預(yù)防野生蘑菇中毒
1.不要采購野生蘑菇來食用；
2.不要售賣野生蘑菇；
3.不要購買來源不明的野生蘑菇；
4.不要輕信個人“經(jīng)驗"、民間和網(wǎng)絡(luò)方法來鑒別毒蘑菇。
如何救治蘑菇中毒患者
1.立即呼叫救護(hù)車趕往現(xiàn)場；
2.要立刻進(jìn)行催吐，可先讓患者服用溫鹽水，然后用手指刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收（孕婦慎用催吐）；
3.如果中毒者出現(xiàn)昏迷，則不宜進(jìn)行人為催吐，否則容易引起窒息；
4.加蓋毛毯保溫；
5.凡食用過同樣蘑菇者，無論是否發(fā)病，同樣需要立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查；
6.食用過的剩余蘑菇，應(yīng)留存以供檢驗，查明中毒原因。
