小零食中的添加劑對(duì)兒童危害不可忽視
食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，很多食品為了滿足人們的味覺和口感，或?yàn)榱吮阌诒４娴龋紩?huì)或多或少的放入添加劑。雖然國家有明文規(guī)定添加劑的劑量、標(biāo)準(zhǔn)等，但許多添加劑的使用并非安全。
對(duì)兒童危害的主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
01.有的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小食品會(huì)含有很多化學(xué)添加劑，如染色劑、甜味劑、防腐劑等會(huì)給兒童身體造成直接傷害;
02.干擾兒童正常飲食規(guī)律，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時(shí)食用，久之則不能按時(shí)間正常用餐，打亂了正常飲食規(guī)律;
03.久用傷脾胃，小食品飲料多屬甜味食品，中醫(yī)認(rèn)為久用甘甜之品會(huì)引起胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食引起營養(yǎng)素?cái)z取不足，因營養(yǎng)不良而使免疫力下降，即影響身體正常發(fā)育，又會(huì)引起很多疾病的發(fā)生;
04.同時(shí)有些三無產(chǎn)品，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都沒有具體標(biāo)識(shí)，小孩吃進(jìn)去容易容易導(dǎo)致食物中毒及消化不良。
怎樣維護(hù)小零食中食品添加劑的使用安全，降低？
孩子愛就吃零食怎么辦?這是困擾很多兒童患者家長的問題。專家提醒，家長需從源頭把好關(guān)，從選購、衛(wèi)生、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)等方面考量。
落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)"要求，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控監(jiān)管措施。做好食品中添加劑的抽檢檢控工作。深芬儀器CSY系列多功能食品添加劑測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)二氧化硫，亞硫酸鹽，溴酸鉀，磷酸鹽，靛藍(lán)，亮藍(lán)，胭脂紅，焦磷酸鹽，亞硝酸鹽等添加劑的具體含量及檢出其他非法不良添加劑。維護(hù)食品安全。適用于食品加工貿(mào)易、食品生產(chǎn)廠家自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。
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