菌落計(jì)數(shù)法是種統(tǒng)計(jì)物品含菌數(shù)的有效方法。方法如下：將待測樣品經(jīng)適當(dāng)稀釋之后，其中的微生物充分分散成單個(gè)細(xì)胞，取一定量的稀釋樣液涂布到平板上，經(jīng)過培養(yǎng)，由每個(gè)單細(xì)胞生長繁殖而形成肉眼可見的菌落，即一個(gè)單菌落應(yīng)代表原樣品中的一個(gè)單細(xì)胞，根據(jù)其稀釋倍數(shù)和取樣接種量即可換算出樣品中的含菌數(shù)。
采用全封閉暗箱，隔絕環(huán)境光的干擾，消除雜散光在玻璃培養(yǎng)皿折射形成的光斑、光環(huán)現(xiàn)象，為菌落計(jì)數(shù)提供了的光影條件。
可見光采用3色LED模擬自然光，上光源具有環(huán)繞360度無影照射功能，為菌落成像提供*、立體、清晰的成像效果。下光源采用懸浮式暗視野裝置，該裝置將培養(yǎng)皿置于空間懸浮狀態(tài)，利用光的折射和反射，形成菌落的空間立體影像，從而實(shí)現(xiàn)對微小菌落的透視和高清晰觀察。
快速菌落統(tǒng)計(jì)：
1.單一顏色快速統(tǒng)計(jì)：對單色菌落、多色菌落、小菌落、大菌落、顏色菌落和蔓延菌進(jìn)行快速統(tǒng)計(jì)。
2.多色菌自動(dòng)疊加計(jì)數(shù)：用取色筆對目標(biāo)菌落顏色提取，即可自動(dòng)分割出所選區(qū)域內(nèi)所有相同顏色菌落，該算法適用于顏色菌落的快速統(tǒng)計(jì)。
3.微小菌統(tǒng)計(jì)：適應(yīng)于微小菌落的統(tǒng)計(jì)。
4.特大菌統(tǒng)計(jì)：區(qū)域內(nèi)大菌落的快速統(tǒng)計(jì)，該算法偏重于大菌落統(tǒng)計(jì)。
5.與背景色相似菌統(tǒng)計(jì)：區(qū)域內(nèi)菌落與培養(yǎng)皿背景顏色相似時(shí)，采用背景色相似菌統(tǒng)計(jì)。
黏連菌統(tǒng)計(jì)：適用于背景顏色單一、菌落顏色不*且邊緣模糊的菌落快速統(tǒng)計(jì)。
6.分散菌統(tǒng)計(jì)：對邊緣清晰，分散的菌落進(jìn)行快速統(tǒng)計(jì)。
7.網(wǎng)格濾膜：包括3M紙片菌落統(tǒng)計(jì)、濾膜紙片菌落統(tǒng)計(jì)、實(shí)線紙片菌落統(tǒng)計(jì)。
8.顯示菌落統(tǒng)計(jì)結(jié)果，包括菌落總數(shù)、菌落形態(tài)、分類統(tǒng)計(jì)。菌落形態(tài)包括每個(gè)菌落的編號、位置、等效直徑、周長、面積、圓度、短徑和長徑。分類統(tǒng)計(jì)根據(jù)菌落的直徑把菌落分成25個(gè)類別，用戶可以直觀地查看每個(gè)類別的菌落總數(shù)。
數(shù)據(jù)安全與管理
1) 多用戶登錄系統(tǒng)，每個(gè)賬戶形成獨(dú)立數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)長期保存
2) 統(tǒng)計(jì)結(jié)果以PDF格式輸出，原始數(shù)據(jù)不可更改
3) 具備審計(jì)追蹤功能，操作人員在軟件上的每一步操作軟件自動(dòng)記錄，以便后續(xù)結(jié)果數(shù)據(jù)的追溯
4) 與CFR 21 第11部分兼容：系統(tǒng)安全，操作控制，文件管理
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