農(nóng)藥，又稱化學試劑，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用于防病蟲害和調(diào)節(jié)植物生長的主力軍，其數(shù)量和物質(zhì)類別豐富。但是如果沒有對癥用藥，盲目用藥過量用藥呢？尤其是現(xiàn)如今很多無良菜農(nóng)為了自己的瓜果蔬菜“長得好看"過度用藥，人們吃下去之后，對人的身體也是有很大危害的。針對人們的健康問題，農(nóng)藥殘留的方式多種多樣，流程都是大同小異的，檢測人員要選定檢測產(chǎn)品和數(shù)量，分別從不同位置進行采樣；在進行樣品的處理；根據(jù)檢測步驟進行檢測，最后就是記錄檢測結(jié)果了。如果我們是送到檢測機構(gòu)去檢測，這個周期是比較長的。
       而現(xiàn)在，方科多功能食品檢測儀，一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

       該儀器可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農(nóng)藥殘留的含量，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目，大大縮短了檢測時間。