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2022精選儀器廠家推薦:食品中三聚氰胺的快速檢測儀器

時間:2022/3/7閱讀:304
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【The main business of Shandong Yuntang Intelligent Technology Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】

新新食品.jpg

    三聚氰胺是什么呢?

    三聚氰胺是一種用途廣泛的有機化工原料。三聚氰胺是它的學名,別名又稱蜜胺、氰尿酸胺、三聚氟酞胺,主要是用來制作三聚氰胺樹脂。三聚氰胺本身具有優(yōu)良的耐水性、耐熱性、耐電弧性及優(yōu)良阻燃性。我們常見的是三聚氰胺用于制作裝飾板,也用于氨基塑料、黏合劑、涂料、幣紙增強劑等。

    三聚氰胺作為一種化工原料。是不允許被添加到食品中的,所以在我國現(xiàn)有的食品質(zhì)量檢測標準中不會包含關于三聚氰胺檢測的相應內(nèi)容,也就是說目前三聚氰胺檢測并無任何國家標準。

    由于食品業(yè)和飼料工業(yè)中關于蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷,三聚氰胺常被不法商人當作添加劑添加在食品中,用來提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標,因此,有人稱三聚氰胺為“蛋白精"。

    但是,由于三聚氰胺不溶于水,所以,不法商販很難將它摻入到鮮奶中,比較容易的造假方式就是在生產(chǎn)奶粉的過程中兌入,三聚氰胺是一種白色的結晶粉末,沒有什么氣味和味道,所以摻入奶粉后也不易被發(fā)現(xiàn)。針對于現(xiàn)在經(jīng)常有很多商販把工業(yè)用的三聚氰胺加入奶粉是為了提高蛋白質(zhì)的含量。簡單地講,三聚氰胺是一種化工原料,作為添加劑,可以使原奶在摻入清水后,仍然符合收購標準,所以被不法分子用來增加交奶量以獲利。三聚氰胺分子中含有大量氮元素,添加在食品中,可以提高檢測時食品中蛋白質(zhì)檢測數(shù)值。所以,山東云唐針對目前市場上這些非法添加又不是很明顯的超量的添加劑,研發(fā)出一款可以檢測三聚氰胺的設備——食品中三聚氰胺的快速檢測儀器。

     云唐食品中三聚氰胺的快速檢測儀器可定量檢測可以檢測奶粉、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量也可以檢測飼料、雞蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。從原料采購到成品檢驗均可使用。 

     技術指標:

  ★1)儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術,將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測200種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。

  2)儀器檢測模塊標準化、智能化,可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元,檢測模塊可以調(diào)整配置。

  3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng),主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,10.1寸高清液晶觸摸豎屏,更加高效的UI交互界面,運轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無線通信模塊: 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊,藍牙傳輸,同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。

  4)創(chuàng)新檢測模式:

  ★檢測通道:≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設計,使用同芯片同光源校準精度,解決不同光源之間的誤差值。1-12通道間*.1%。(專L號:ZL202022821055.2)

  ★儀器具有自動識別比色皿檢測功能,即:將樣品比色皿放入儀器后,點擊樣品檢測,儀器自動識別比色皿進行通道檢測。

  5)進口高精光源:

  高精度進口四波長冷光源,通道配置 410、520、590、630nm 波長光源,一個光源芯片驅(qū)動一個光源,誤差極小,每臺設備單獨精確校準光源,精確比對,同時參照四種不同波段光源Q方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項目檢測。

  6)膠體金模塊檢測方式:

  ★采用COMS實時成像技術,可采集多個畫面,支持3個金標同時讀卡,通過不同顏色的灰度變化,一秒精準得出結果。


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