我國一直是水產生產大國,有數(shù)據顯示,養(yǎng)殖物種在漁業(yè)產量(食品和非食品的用途)中的占比預計將從2018年的46%增加至2030年的53%,超過捕撈產量的份額。在這些漁業(yè)產量中,供人類消費的魚類中,59%將來自水產養(yǎng)殖,高于2018年的52%。
再看水產養(yǎng)殖產量,預計到2030年,亞洲將占據水產養(yǎng)殖總產量的89%,中國仍將是主要生產國,但是總產量的占比也會從2018年的58%將至2030年的56%。非洲和拉丁美洲預測將成為水產養(yǎng)殖增長的大洲,但是非洲的水產養(yǎng)殖總產量仍然有限,所以就算2030年預計到達324萬噸,也就相當于中國的3%。
但是,F(xiàn)AO指出,2030年的食用魚類消費量與2018年相比會增加28%。我們不要小看這個數(shù)據,消費的增加代表了有了新的發(fā)展機會,它是綜合了人們的收入水平、城市化創(chuàng)造的需求,以及魚類生產的擴張,捕撈方法的改進等多種因素作用下的結果。
現(xiàn)如今人們追求多樣化的同時,也更加注意健康及營養(yǎng)均衡,在其中,魚類含有豐富的蛋白質及其他營養(yǎng)元素,必將成為人們的首要選擇。
再看如今國內的養(yǎng)殖現(xiàn)狀:室外大塘的養(yǎng)殖模式是我們的,因為成本低,投入少,收入可觀;我國的水資源豐富,但是環(huán)境污染嚴重;養(yǎng)殖的人有很大一部分抵觸新的養(yǎng)殖技術(比如工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖),因為接觸得少,就認為購買設備,投資肯定大,不是普通的水產人可以做的,其實,這都是很片面的做法。
這樣的想法是固步自封,雖然養(yǎng)殖可以讓你小康,但是也會更加勞累,建議多出去走走看看。工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖將是我國水產養(yǎng)殖重要的發(fā)展方向。
這是一種新型的養(yǎng)殖模式,也是近年來剛出現(xiàn)的,具有節(jié)能減排、占地面積少、密度高、可控性強等優(yōu)點,并且符合國家推出的漁業(yè)轉方式調結構的戰(zhàn)略需求,也是集約化養(yǎng)殖的必經之路。工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖已經在廣東、重慶、湖北、上海等地建立多個示范基地,并將研究得到的成果成功應用到循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的構建中,取得了不錯的收益。但是,其中核心點依舊是智慧水產養(yǎng)殖系統(tǒng)。
智慧水產養(yǎng)殖系統(tǒng)是集結視頻監(jiān)控、水質監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測于一體,可以對現(xiàn)場環(huán)境、水質參數(shù)進行實時監(jiān)測和遠程查看。
全天監(jiān)測——24小時全天在線監(jiān)測,在養(yǎng)殖池塘放置水質監(jiān)測傳感器,對養(yǎng)殖要素(溫度、溶解氧、濁度、PH值、氨氮)等進行監(jiān)測,并將監(jiān)測到的數(shù)據上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺,工作人員可以遠程查看數(shù)據,隨時了解水環(huán)境狀況,保證水環(huán)境健康。手機及電腦
超限報警——在數(shù)據異常,有可能或者已經危害水產健康時,系統(tǒng)會發(fā)送報警信息給工作人員,以便工作人員迅速做出反應,挽救損失。
數(shù)據查看——可以在線進行數(shù)據查看,云平臺管理,歷史數(shù)據查詢,大屏可視化,數(shù)據分析等功能,并且支持圖形查看,數(shù)據導出打印。
精準投喂——根據養(yǎng)殖環(huán)境的變化,以及魚類不同生長階段對餌料的需求量,階段性投喂,智能化管理,降低養(yǎng)殖成本,防止餌料浪費。
視頻監(jiān)控——對養(yǎng)殖環(huán)境實時查看,遠程實時監(jiān)控,有視頻回放功能,如果在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)問題,也可以回溯原因,確保養(yǎng)殖過程的安全。
氣象環(huán)境——利用環(huán)境監(jiān)測站的多種傳感器觀察養(yǎng)殖環(huán)境(多氣象百葉盒、風速傳感器、風向傳感器、雨量傳感器、負氧離子傳感器、光照傳感器),防止因光照不足,濕度變化等對水產生長造成影響。
工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化養(yǎng)殖邁出的一大步,是科技與商業(yè)的集合,是技術與傳統(tǒng)的碰撞,智慧水產養(yǎng)殖系統(tǒng)可以根據養(yǎng)殖的預設條件,實現(xiàn)智能化的管理,除上述功能之外,還可以實現(xiàn)自動換水、增氧、增溫等功能,控制養(yǎng)殖密度,節(jié)約養(yǎng)殖成本,節(jié)省人力資源,實現(xiàn)集中管理,完成高效生產。