如何快速縮短定氮物質(zhì)的消化時間
閱讀：201發(fā)布時間：2025-7-1
很多用戶反應消化爐消化樣品時間過長，影響大批量樣品測試速度，我公司現(xiàn)研究出“凱氏定氮催化劑片"，樣品在420度條件下，使用本催化劑可使消化的時間縮短到1小時。
“凱氏定氮催化劑片"是凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)專用的催化劑。
凱氏定地法是測定蛋白質(zhì)的經(jīng)典方法。目前，世界各國均用凱氏定氮法對食品、飼料、啤酒、土壤以及生物材料進行蛋白質(zhì)含量的測定。用此法測定試樣時，需經(jīng)過消化處理，即在催化劑的參與下，把試樣與濃硫酸共熱（約420度）。待試樣中的有機物分解轉(zhuǎn)化為無機物，其中蛋白質(zhì)中的氮元素以硫酸銨的形式存在與過量的硫酸消化液中。測出消化液中的氮元素含量，乘以系數(shù)（一般6.25），即可計算出試樣中的蛋白質(zhì)含量。
本科技發(fā)展中心成功研制出的：凱氏定氮催化劑片“參照國外同類產(chǎn)品配方，添加專用的制劑，采用特殊工藝壓制而成廣泛適用于手工或使用凱氏定氮儀進行蛋白質(zhì)含量測定，可極大縮短消化的時間，效果明顯，。
凱氏定氮片劑的特點：
1.高效：在420度條件下，使用本催化劑可使消化的時間縮短到1小時。
2.明顯：消化結(jié)束的標志明顯，即無色透明。
3.**：消化液含氮量測定步驟中，沒有副反應干擾。
4.價廉：本產(chǎn)品效能與進口的產(chǎn)品相同，售價僅為進口產(chǎn)品的30%
5.方便：每消化一份試樣，加一片即可，免去稱重的步驟。
6.易保存：常溫不變質(zhì)。
