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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南市天橋區(qū)盛康儀器儀表商行


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食用油酸價(jià)過氧化值測定儀-食品-糧油儀器

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)SP01

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:盛泰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-08-01 14:59:51瀏覽次數(shù):448次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:104條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:盛泰 (銷售)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 加工定制 否
適用領(lǐng)域 食品    

SP01食用油酸價(jià)過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價(jià)、過氧化植,本產(chǎn)品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 食用油酸價(jià)過氧化值測定儀-食品-糧油儀器

詳細(xì)介紹

 SP01食用油酸價(jià)過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價(jià)、過氧化植,本產(chǎn)品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。

主要參數(shù):  食用油酸價(jià)過氧化值測定儀-食品-糧油儀器
1、   檢測通道:≥12個(gè)檢測通道,可以同時(shí)測試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
2、 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、  配備嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,三分鐘出打印結(jié)果。
4、   光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
6、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
7、   自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
檢測精度  0.01 
檢出范圍  0-100 
適用樣品  食用油 
測定時(shí)間  2S
外形尺寸  420*310*150(mm) 

 

 

酸價(jià)是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數(shù),反映脂肪中游離脂肪酸的含量。檢測酸價(jià)可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。因此,需要加強(qiáng)食用油酸價(jià)的檢測

檢測依據(jù)

游離脂肪酸與酸價(jià)顯色液反應(yīng),本身藍(lán)色會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色,藍(lán)色的深淺與食用油酸價(jià)呈負(fù)相關(guān)。

試劑組成及保存方法

顯色液、無水乙醇(自備)

保存期為1年

檢測流程

① 空白管:于干燥潔凈的10ml塑料刻度管中,加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價(jià)顯色液,蓋上塞子,顛倒混勻。

②樣品管:將食用油樣品搖勻,稱取0.4g油樣于干燥潔凈的10ml塑料刻度管中,再向比色管中加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價(jià)顯色液,蓋上塞子,緩慢顛倒10次,靜置至溶液變澄清。

③ 將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入酸價(jià)檢測通道點(diǎn)“調(diào)零”;

④ 調(diào)零完成后取出,倒掉反應(yīng)液,先用少量樣品管反應(yīng)液潤洗,然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入儀器酸價(jià)檢測通道中點(diǎn)“檢測”,儀器界面出現(xiàn)檢測結(jié)果。

參考*

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005對食用植物油酸價(jià)有一個(gè)統(tǒng)一的*,即食用植物油成品油的酸價(jià)≤3mg KOH/g,植物原油的酸價(jià)≤4mg KOH/g。在國家其他標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)行質(zhì)量分級管理。

 

SP01食用油酸價(jià)過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價(jià)、過氧化植,本產(chǎn)品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。

主要參數(shù):  食用油酸價(jià)過氧化值測定儀-食品-糧油儀器
1、   檢測通道:≥12個(gè)檢測通道,可以同時(shí)測試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
2、 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、  配備嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,三分鐘出打印結(jié)果。
4、   光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
6、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
7、   自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
檢測精度  0.01  
檢出范圍  0-100  
適用樣品  食用油  
測定時(shí)間  2S
外形尺寸  420*310*150(mm) 

 

 

酸價(jià)是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數(shù),反映脂肪中游離脂肪酸的含量。檢測酸價(jià)可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。因此,需要加強(qiáng)食用油酸價(jià)的檢測

檢測依據(jù)

游離脂肪酸與酸價(jià)顯色液反應(yīng),本身藍(lán)色會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色,藍(lán)色的深淺與食用油酸價(jià)呈負(fù)相關(guān)。

試劑組成及保存方法

顯色液、無水乙醇(自備)

保存期為1年

檢測流程

① 空白管:于干燥潔凈的10ml塑料刻度管中,加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價(jià)顯色液,蓋上塞子,顛倒混勻。

②樣品管:將食用油樣品搖勻,稱取0.4g油樣于干燥潔凈的10ml塑料刻度管中,再向比色管中加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價(jià)顯色液,蓋上塞子,緩慢顛倒10次,靜置至溶液變澄清。

③ 將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入酸價(jià)檢測通道點(diǎn)“調(diào)零”;

④ 調(diào)零完成后取出,倒掉反應(yīng)液,先用少量樣品管反應(yīng)液潤洗,然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中,放入儀器酸價(jià)檢測通道中點(diǎn)“檢測”,儀器界面出現(xiàn)檢測結(jié)果。

參考*

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005對食用植物油酸價(jià)有一個(gè)統(tǒng)一的*,即食用植物油成品油的酸價(jià)≤3mg KOH/g,植物原油的酸價(jià)≤4mg KOH/g。在國家其他標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)行質(zhì)量分級管理。

 

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