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商鋪產(chǎn)品：148條

所在地區(qū)：山東煙臺(tái)市

聯(lián)系人：孫學(xué)琪 （銷(xiāo)售總經(jīng)理）

技術(shù)文章

泡茶水溫在70℃-80℃

閱讀：312發(fā)布時(shí)間：2022-8-26

  用沸騰的開(kāi)水泡茶，會(huì)破壞茶葉里的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如*等在水溫超過(guò)80℃時(shí)就會(huì)被破壞，還易溶出過(guò)多的鞣酸等物質(zhì)，使茶帶有苦澀味。因此，泡茶的水溫一般應(yīng)掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶，如溫度太高，茶葉泡熟，便失去了綠茶原有的清香。

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