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在我國,餐飲行業(yè)的油煙管理一直是一個(gè)懸而未決的問題。雖然餐飲單位可以讓人享受到各種美食,但烹飪產(chǎn)生的大油滴、油煙微粒(視覺上來說,我們可以用肉眼看到煙霧)和油煙VOCs(成分復(fù)雜,含有200多種有機(jī)物,可以說是煙味)會(huì)直接或間接影響周圍居民的健康和正常生活。環(huán)保ju對飲食業(yè)油煙排放有了以下標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)國家環(huán)保ju制定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,具體內(nèi)容如下:
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第yi條:飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求;
配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營,必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條:飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條:新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的,應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最gao允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最di除去率為≥65%。
如何解決油煙污染難題?
我司DH-HBYY-1000系油煙在線監(jiān)測設(shè)備,采用全新的技術(shù),可監(jiān)測油煙管道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù),并將數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳,也可擴(kuò)展監(jiān)控風(fēng)機(jī)及凈化器的狀態(tài),在平臺(tái)及設(shè)備液晶屏上實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測各項(xiàng)信息,為環(huán)保ju提供了真實(shí)有效的油煙數(shù)據(jù),從而達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。
DH-HBYY-1000系油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無線通信模塊(可選CDMA),采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口,用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù),讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù),并進(jìn)行綜合計(jì)算,最終得到油煙濃度值。
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