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一、方法原理便攜式三聚氰胺速測儀的檢測原理基于顯色光電比色濁度法。三聚氰胺與顯色劑反應(yīng)后會產(chǎn)生一種白色的沉淀物，該沉淀物在溶液中形成一種穩(wěn)定的混濁液，溶液的濁度和三聚氰胺的含量成正比。首先在樣品中加入預(yù)處理試劑沉淀蛋白質(zhì)，取上清液加入適量的顯色劑進行反應(yīng)，在410nm處測量溶液的濁度，從而實現(xiàn)三聚氰胺的快速檢測。溶液的定量檢測范圍約為10.0mg/L－100.0mg/L，檢出限為5 mg/L。
二、應(yīng)用領(lǐng)域便攜式三聚氰胺速測儀可以檢測原奶、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以檢測飼料、食品等中的三聚氰胺和尿素含量。
三、技術(shù)指標(biāo)
1、檢測限D(zhuǎn)L<=5mg/L（溶液）或20mg/kg(樣品)；
2、線性范圍10~100mg/L；
3、相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD<=10%(10~20mg/L的樣品)；
4、前處理加檢測時間<=30min。
四、儀器特點：
1、檢測和維護費用低，減少用戶檢測成本壓力。
2、標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置，操作簡單，非實驗人員也可以操作。
3、自動化程度高，自動顯示檢測結(jié)果，可記錄、保存、處理數(shù)據(jù)。
4、特定的試劑盒顯色，配套齊全，體積小，攜帶方便。
5、應(yīng)用范圍廣，從原料采購到成品檢驗均可使用。
五、儀器設(shè)備基本配置：便攜式光度計、天平、振蕩器、離心機、試劑盒（20個樣/盒）試劑盒組成：三聚氰胺試劑盒是1瓶顯色劑A+1瓶顯色劑B。注意事項：試劑盒需陰涼、密封保存。六、標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制請用三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品配制標(biāo)準(zhǔn)溶液進行標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。定量檢測檢測范圍10.0mg/L－100.0mg/L。儀器出廠時，廠家已經(jīng)將標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置。七、加標(biāo)回收率本預(yù)處理方法加標(biāo)回收率為90-110%。