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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

深圳市冠亞技術科技有限公司


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紅外SFY-30肉類水分檢測儀

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式:黃玉梅查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-10-25 09:41:57瀏覽次數(shù):360次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:2265條

所在地區(qū):廣東深圳市

聯(lián)系人:黃玉梅 (銷售)

產(chǎn)品簡介

簡要描述:深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的紅外SFY-30肉類水分檢測儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

詳細介紹

一、概述:

注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來中國大陸常見的一種劣質產(chǎn)品?,F(xiàn)在也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉??梢酝ㄟ^屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。注水可達凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當?shù)臏\紅色血水流出。造成的問題包括:動物、違反食品安全法規(guī)、損害消費者權益、降低肉類的口感質量、所注水的衛(wèi)生問題等。

二、產(chǎn)品型號:紅外SFY-30肉類水分檢測儀(測試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量)

三、廠家:深圳市冠亞電子科技有限公司

四、適用范圍:

測試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬  肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

五、儀器原理

深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的紅外SFY-30肉類水分檢測儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

六、技術指標:

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測定范圍:0.01-99%
3、稱重zui小讀數(shù):0.001g

  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)

  1. 電源:220V±10%
    11、頻率:50Hz±1Hz
    12、凈重:3.7Kg

七、如何判別是注水肉  

各種肉類的自然(基準)含水量,可以用國標法事先測定(標定)出來,如北京市標定的北京地區(qū)的幾種肉類的基準含水量:豬肉62.1%,牛肉63.3%,羊肉63.1%,雞肉60.9%。按照國家規(guī)定的畜禽肉水分*豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可判為注水肉,或含水量超標。

     深圳市冠亞生產(chǎn)的(該型號為畜禽肉水分檢測配套產(chǎn)品),能夠快速準確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的、食品監(jiān)督安全管理局、儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等?! ?/span>

八、注意事項

那么如何使用來檢測注水肉時,需要注意哪些事項呢?

  1、無論是新鮮肉還是冷凍肉,取瘦肉測試為標準,不要取帶油的部位,如果樣品中含有油的成分,會對測試結果造成很大的誤差?! ?/span>

  2、肉類樣品的處理:一般需把肉切成薄薄的片狀,或者使用攪碎機把肉類樣品絞碎,然后用取樣勺薄薄的鋪到樣品盤中?! ?/span>

  3、每次測試的時候一定要保證樣品重量的*?! ?/span>


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