華威科創(chuàng)（武漢）科技有限公司
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閱讀：63發(fā)布時間：2025-11-3
食品安全檢測儀為學(xué)校食堂食品安全保駕護(hù)航
青少年兒童的營養(yǎng)健康事業(yè)關(guān)系到千家萬戶的利益，是民生改善、社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要課題。為孩子們供應(yīng)安全有營養(yǎng)的食物，守護(hù)他們健康成長，是全社會義不容辭的責(zé)任，也是學(xué)校食堂不可推卸的義務(wù)。
為保證學(xué)校食堂的飲食安全，提高我國青少年兒童的整體素質(zhì)，維護(hù)青少年兒童的健康安全，華威科創(chuàng)（武漢）科技有限公司發(fā)起針對中小學(xué)食堂的食品安全檢測監(jiān)控水平升級行動。針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品及乳制品等食品，協(xié)助學(xué)校食堂確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)，有效控制有毒、有害、變質(zhì)及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)生的飲食安全。
食品安全檢測意義:
學(xué)校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品，通過確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂的食品安全社會風(fēng)險。
檢測對象：
糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。
檢測依據(jù):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
多功能食品安全檢測儀是依據(jù)國家頒布的食品檢測標(biāo)準(zhǔn)方法，同時結(jié)合快速檢測手段綜合研制開發(fā)的，該儀器性能穩(wěn)定、顯示清晰，使食品有毒有害成分及食品添加劑的檢測更準(zhǔn)確、操作更簡單，適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域，因此該多功能食品安全檢測儀被廣泛應(yīng)用于各檢測中心、工商部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)、賓館酒店，同時也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備。
儀器特點(diǎn)：
1.依據(jù)國標(biāo)及快速檢測方法，可對各類食品中多種有害添加物或殘留物進(jìn)行定量檢測；
2.采用的冷光源、數(shù)字控制及數(shù)據(jù)處理技術(shù)，保證了光源的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；
3.樣品室為方形比色池，避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差，測量度更高，比色池同時適用多種規(guī)格比色皿，滿足多種參數(shù)檢測需求；
4.可對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時存儲，存儲容量高達(dá)50000組（含檢測日期、檢測項目、檢測結(jié)果）；
5.儀器內(nèi)存工作曲線可直接調(diào)用并自動計算濃度結(jié)果，同時具備180條擴(kuò)展曲線空間，方便用戶建立擴(kuò)展量程和擴(kuò)展檢測項目；
6.具備自動多點(diǎn)線性擬合功能，用戶擴(kuò)展項目可直接調(diào)用曲線擬合程序，無需手動計算曲線；
7.選用可靠性好穩(wěn)定性強(qiáng)的7寸全彩液晶觸摸屏，清晰顯示測定項目、吸光度值、濃度值等全面信息，全圖形人機(jī)交互式操作，給客戶提供友好方便的操作體驗；
8.儀器內(nèi)置品牌微型熱敏行式打印機(jī)，可快速打印檢測結(jié)果，方便數(shù)據(jù)留存；
9.支持檢測數(shù)據(jù)聯(lián)機(jī)處理，當(dāng)前數(shù)據(jù)和歷史存儲數(shù)據(jù)均可通過數(shù)據(jù)線上傳至電腦進(jìn)行處理；
10.手提箱檢測器一體化設(shè)計，攜帶方便，適合食品安全檢測車和流動性站點(diǎn)使用。
技術(shù)指標(biāo)：
(1)光源壽命：≥100000h
(2)光學(xué)穩(wěn)定性：≤0.00/h
(3)樣品室：多功能比色池
(4)測量誤差：≤±5%或±10%
(5)重復(fù)性誤差：≤±3%
(6)存儲空間：檢測數(shù)據(jù)50000組
(7)曲線數(shù)量：180條以上
(8)顯示方式：7寸全彩液晶觸摸屏
(9)操作方式：觸摸屏全圖形人機(jī)交互操作
(10)打印方式：熱敏行式打印
(11)通訊接口：標(biāo)準(zhǔn)RS232
(12)供電方式：220V
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