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更新時(shí)間:2026-05-19 15:44:26瀏覽次數(shù):620次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 儀表網(wǎng)STEPHAN UM 70/130/200真空均質(zhì)攪拌器是緊湊且高度靈活的處理單元。他們幾乎處理與加工奶酪,便利產(chǎn)品和糖果有關(guān)的所有任務(wù):從混合和切碎,乳化和真空脫氣到直接加熱以及間接加熱和冷卻。STEPHAN Universal Machines均具有一個(gè)重要特征:多功能性!
| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 50萬-100萬 |
|---|---|---|---|
| 儀器類型 | 探頭旋刃式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,制藥 |
STEPHAN UM 70/130/200真空均質(zhì)攪拌器是緊湊且高度靈活的處理單元。他們幾乎處理與加工奶酪,便利產(chǎn)品和糖果有關(guān)的所有任務(wù):從混合和切碎,乳化和真空脫氣到直接加熱以及間接加熱和冷卻。STEPHAN Universal Machines均具有一個(gè)重要特征:多功能性!
STEPHAN UM 70/130/200真空均質(zhì)攪拌器的特點(diǎn)是的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進(jìn)行:每個(gè)過程都在一臺(tái)機(jī)器(一體機(jī))中完成,主電機(jī)的動(dòng)力直接傳遞給* - 無需齒輪!旋轉(zhuǎn)*,反向作用臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用,可在短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的加工。
Stephan通用設(shè)備主要特點(diǎn):
處理溫度:不高于95°C
自動(dòng)傾斜碗
自動(dòng)操作蓋(不包括UM 70 / UM 130)
絕緣雙層外套
變頻控制主電機(jī)(可選UM 130)
作業(yè)機(jī)具主馬達(dá):2刀(UM 70/130)或3刀(UM 130/200)
工作工具齒輪馬達(dá):帶有刮板的攪拌臂
軟觸摸鍵盤3011
Stephan通用設(shè)備可選項(xiàng)目:
處理溫度:不高于125°C(不包括UM 70)
真空單元
直接蒸汽注入
加水裝置
加熱和冷卻雙層外套
軸向端面密封,用水沖洗(適用于UM 200)
不同的工作工具
排放閥
西門子PLC(適用于UM 200)
其他自動(dòng)化解決方案
技術(shù)數(shù)據(jù)
| 類型 |
| UM 70 | UM 130 | UM 200 |
| 容量 | 升 | 70 | 130 | 200 |
| 加工溫度 | °C | 95 | 95/125 | 95/125 |
| 批量大小 | 升 | 30–55 | 50–90 | 80–170 |
| 產(chǎn)量(取決于產(chǎn)品) | 升/小時(shí) | 30–330 | 50–540 | 80–1020 |
尺寸大小



應(yīng)用/產(chǎn)品
巧克力餡料,面團(tuán),水果餡料,杏仁蛋白軟糖,硅片餡,嬰兒食品,蘸醬/香蒜醬,調(diào)料,鷹嘴豆泥,番茄醬,蛋黃醬,肉糜,即食食品,乳制甜點(diǎn),涂抹醬,加工奶酪等
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