上海儀真分析儀器有限公司
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更新時(shí)間:2023-02-17 07:12:02瀏覽次數(shù):387次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 儀表網(wǎng)氯丙醇酯(MCPDE)和縮水甘油酯(GE)是食品加工中形成的污染物。攝入后,在體內(nèi)經(jīng)過脂肪酶水解,生成2A類和2B類致癌類物。2018年,歐盟頒布食品中縮水甘油(酯)標(biāo)準(zhǔn),植物油為1mg/kg,用于嬰幼兒食品的植物油為500µg/kg,嬰幼兒食品(固體)為50µg/kg。
產(chǎn)品特點(diǎn)
食品中污染物
全自動(dòng)分析
樣品前處理平臺(tái)
符合標(biāo)準(zhǔn)
ISO 18363-1(AOCS Cd 29c)
ISO 18363-2(AOCS Cd 29b)
ISO 18363-3(AOCS Cd 29a)
ISO 18363-4 (Zwagerman Overman)
德國DGF C-VI;AOAC 2018.03、AOAC 2018.12
GB、海關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等
應(yīng)用領(lǐng)域
植物油、焙烤食品(糕點(diǎn)、面包和餅干等)、油炸食品(油條、油餅、薯?xiàng)l和薯片等); 嬰幼兒奶粉、嬰幼兒輔食、特殊配方食品; 咖啡、發(fā)酵食品、水解蛋白等。
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