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更新時間:2026-06-23 10:54:53瀏覽次數(shù):394次
聯(lián)系我時,請告知來自 儀表網(wǎng)【儀器簡介】肉類快速鑒別儀系多功能整合、便攜式、集成化設(shè)計,結(jié)合滲濾化學(xué)顯色核心技術(shù),由儀器主機、控制型金屬浴、試劑盒、軟件數(shù)據(jù)庫組成,可準(zhǔn)確鑒別雞、鴨、牛、羊、豬等生肉種類及純度,精確測試肉品加工后的真實受熱溫度,鑒別熟肉制品的生熟度
【儀器簡介】 【儀器特點】
肉類快速鑒別儀系多功能整合、便攜式、集成化設(shè)計,結(jié)合滲濾化學(xué)顯色核心技術(shù),由儀器主機、控制型金屬浴、試劑盒、軟件數(shù)據(jù)庫組成,可準(zhǔn)確鑒別雞、鴨、牛、羊、豬等生肉種類及純度,精確測試肉品加工后的真實受熱溫度,鑒別熟肉制品的生熟度。
【適用范圍】
1. 智能化高:wifi、3G通訊、window7辦公、動態(tài)SOP操作、軟件一鍵升級。
2. 自定義新項目:可自己建立方法,依不同物種、不同部位的肉類,建立一定時間內(nèi)受熱溫度與灰度值工作曲線。
3. 控制型加熱系統(tǒng):控制恒溫金屬浴加熱溫度及時間,操作準(zhǔn)確,可模擬和重現(xiàn)熱加工系統(tǒng)。
4. 操作簡單:一次性耗材,非專業(yè)人員即可操作,只需2-3步,15分鐘內(nèi)出結(jié)果。
5. 集成度高:自動保存及管理數(shù)據(jù),內(nèi)置微型打印機,自帶攝像頭方便錄樣品信息,可兼容激光掃描儀自動掃描樣品信息。
6. 結(jié)果穩(wěn)定:測溫范圍60-85℃,摻假率檢測下限10%,符合安全要求的檢測范圍。
7. 檢測成本低:較傳統(tǒng)方法節(jié)省試劑70%以上。
8. 適應(yīng)性強:車載環(huán)境、戶外環(huán)境、無電源環(huán)境。
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