地鐵在許多城市交通中已擔(dān)負(fù)起主要的乘客運(yùn)輸任務(wù)。莫斯科地鐵是世界上繁忙的地鐵之一，800萬(wàn)莫斯科市民平均每天每人要乘一次地鐵，地鐵擔(dān)負(fù)了該市客運(yùn)總量的44%。東京地鐵的營(yíng)運(yùn)里程和客運(yùn)量與莫斯科地鐵十分接近。巴黎地鐵的日客運(yùn)量已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)人次。紐約的地鐵營(yíng)運(yùn)線路總長(zhǎng)居世界，日客運(yùn)總量已達(dá)到2000萬(wàn)人次，占該市各種交通工具運(yùn)量的60%。香港地鐵總長(zhǎng)雖然只有43.2公里，但它的日客運(yùn)量高達(dá)220萬(wàn)人次，高時(shí)達(dá)到280萬(wàn)人次，如按地鐵總長(zhǎng)折算，*可以與上述這些城市地鐵相比美?？梢韵胂?，如果沒(méi)有地鐵，這些城市的交通狀況將會(huì)怎樣;如果沒(méi)有地鐵，這些城市也就不可能成為那樣交通發(fā)達(dá)的現(xiàn)代化大都市。
自從杭州地鐵1號(hào)線于2012年11月24日正式開(kāi)通，使杭州成為華東地區(qū)第四個(gè)、浙江省個(gè)開(kāi)通地鐵的城市，杭州地鐵1號(hào)線也是浙江省條地鐵線路。
如今越來(lái)越多的人選擇地鐵這種更為便捷的出行方式。但乘坐地鐵，必須將隨身包等進(jìn)行安檢，一些人就有了擔(dān)憂(yōu)：
食品進(jìn)X射線異物檢測(cè)儀照X光會(huì)不會(huì)有殘留？
其實(shí)，大家不用擔(dān)心X射線異物檢測(cè)儀對(duì)食物產(chǎn)生輻射。“一個(gè)物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會(huì)因?yàn)閄射線的照射產(chǎn)生殘留，更談不上累積傷害。”
對(duì)于安檢機(jī)的輻射量，射線裝置有強(qiáng)有弱，不能一概而論，但肯定都是在安全線以下的，市民可以放心。所有這些裝置安裝使用，都必須經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的檢定，在國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，通常遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于對(duì)個(gè)人的管理限制，即每個(gè)人能接受多大的劑量。
如今，輻照加工與高溫蒸煮、低溫冷藏一樣，已經(jīng)成為了安全的食品滅菌方式之一。
據(jù)了解，根據(jù)國(guó)家《電離輻射防護(hù)與輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》，正常人每年接受輻射的劑量不得超過(guò)1mSv。我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)原子輻射效應(yīng)科學(xué)委員會(huì)等六個(gè)國(guó)際組織的標(biāo)準(zhǔn)而制定，即使在世界范圍內(nèi)都是較為嚴(yán)格的。
輻照食品可安全食用在食品加工行業(yè)，有一種加工技術(shù)叫輻照食品技術(shù)。輻照食品技術(shù)是一種滅菌保鮮技術(shù)，用鈷-60等放射性核素照射糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等，以達(dá)到滅菌、殺死寄生蟲(chóng)及其卵、幼蟲(chóng)等的保存食物方法。早在上世紀(jì)50年代我國(guó)就開(kāi)始在食品加工處理中應(yīng)用輻照技術(shù)，較早廣泛使用的就是調(diào)料包。
輻照殺菌的優(yōu)點(diǎn)是能*消滅微生物，防止病蟲(chóng)危害，射線穿透力強(qiáng)，可在不打開(kāi)包裝的情況下進(jìn)行消毒。此外，輻照殺菌還能延長(zhǎng)食品和農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間，如輻照后的糧食3年內(nèi)不會(huì)生蟲(chóng)、霉變；土豆和洋蔥經(jīng)過(guò)輻照后能延長(zhǎng)保存期6～12個(gè)月；肉禽類(lèi)食品經(jīng)輻照處理，可全部消滅霉菌、大腸桿菌等病菌。
食品經(jīng)輻照后，是否具有放射性或毒副作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否受到破壞？國(guó)際上關(guān)于食品輻照安全性論證和試驗(yàn)早在上世紀(jì)60年代就已開(kāi)始，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的動(dòng)物試驗(yàn)和人體試驗(yàn)，現(xiàn)已證明經(jīng)輻照處理過(guò)的食品對(duì)人體無(wú)害。“用輻照方法保鮮的食品，應(yīng)用規(guī)定劑量輻照的食品是安全的，經(jīng)處理后的食物不帶放射性物質(zhì)，食用后也無(wú)致癌、致畸、致突變性可能。
地鐵X光機(jī)的X光輻射能量為對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響的一個(gè)額定單位(漢翻為倫琴計(jì)量)的0.3%-0.5%(國(guó)家行業(yè)儀器使用標(biāo)準(zhǔn)里有明確規(guī)定)。所以請(qǐng)放心使用你的食品!
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