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更新時(shí)間：2026-06-30 15:23:24瀏覽次數(shù)：430次
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新型 Fluke FoodPro plus 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能*的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測溫儀，它還集成了倒計(jì)時(shí)器，用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀
Fluke FoodPro Plus 非接觸式測溫儀簡單易用，準(zhǔn)確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測量，而不會(huì)發(fā)生交叉污染。Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進(jìn)行表面掃描，并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。
其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 oC
HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測量光點(diǎn)，以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
可手洗（IP54 密封）
內(nèi)置折疊式探針，用于測量食品內(nèi)部溫度
探針測溫范圍為 -40 到 150 oC
倒計(jì)時(shí)器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
顯示溫度值，以供快速參考
福祿克將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能*的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。
Fluke FoodPro Plus 是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測溫儀，它還集成了倒計(jì)時(shí)器，用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
Fluke FoodPro Plus 可手洗并具有*的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。
實(shí)際應(yīng)用：
接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
檢驗(yàn)：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn)，以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
設(shè)備校準(zhǔn)：驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費(fèi)用。
餐廳：方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。
紅外線規(guī)格 | |
溫度 | -35 °C 至 275 °C |
精度 | （假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 oC） |
0 oC 到 65 oC 之間：±1 oC | |
低于 0 oC：±1 o ±0.1 度/度 | |
高于 65 oC：讀數(shù)的 ± 1.5% | |
響應(yīng)時(shí)間 | 初次讀數(shù)后 <500 毫秒 |
光譜響應(yīng) | 8 至 -14 微米 |
發(fā)射率 | 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值 |
距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S) | 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況 |
典型工作范圍（目標(biāo)照明） | ≈ 25 mm 至 250 mm |
最小目標(biāo)尺寸 | 12 mm ? |
紅外通道照明偏移量 | 13 mm |
探頭規(guī)格 | |
溫度 | -40 °C 至 200 °C |
精度 | （假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 oC） |
-5 oC 到 65 oC 之間：±0.5 oC | |
低于 -5 oC：±1 °C | |
高于 65 oC：讀數(shù)的 ± 1% | |
響應(yīng)時(shí)間 | 7 至 8 秒（3 個(gè)時(shí)間常數(shù)） |
探頭尺寸 | 直徑：3.0 mm |
長度：90 mm | |
傳感器類型 | 薄膜式鉑片，A 級(jí)，電阻 |
熱學(xué)設(shè)備 (RTD) | |
運(yùn)行規(guī)格 | |
重復(fù)性 | 在設(shè)備的精度規(guī)格范圍內(nèi) |
操作環(huán)境范圍 | 0 °C 至 50 °C |
相對(duì)濕度 | 90 % (+/- 5 %) RH 非冷凝 @ 30 oC |
存放溫度 | -20 °C 至 60 °C |
重量 | 150 g（含電池） |
尺寸 | 165 x 32 x 50 mm |
電源以及電池使用壽命 | 9 V 堿性 |
電池壽命 | 堿性，最少 10 小時(shí)（23 oC 下） |
目標(biāo)照明 | 高亮度 LED |
顯示分辨率 | 4 位數(shù)字，0.1 oC |
顯示保持（7 秒） | 有 |
LCD 背光顯示屏 | 有 |
溫度顯示 | 4 位數(shù)字，0.1 oC 分辨率 |
顯示溫度值 | 有 |
計(jì)時(shí)器 | 有 |
使用環(huán)境數(shù)據(jù) | IP54 密封（可手洗，但不可浸沒于水中） |
其他規(guī)格（兩者） | |
校準(zhǔn)證書 | 校準(zhǔn)精度具有 NIST 和 DKD 可溯源性 |
標(biāo)準(zhǔn) | 符合 EN 61236-1 電磁輻射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒于水中） |
認(rèn)證 | CE NSF |
保修期 | 2 年 |
選件/配件 | 更換探針 |
校準(zhǔn)幾何：279 毫米，直徑 140 毫米，0/97 黑體發(fā)射率。規(guī)格如有更改，恕不另行通知。 | |
型號(hào)/名稱 | 說明 |
Fluke FP Plus Fluke FoodPro Plus Infrared Food Thermometer | · 內(nèi)置接觸式探針 · 9 V 堿性電池 · 快速入門指南 · 操作指南 · 軟攜帶包 |
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