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肉類快速鑒別儀器是什么?可準(zhǔn)確鑒別肉類種類及摻假情況,誤判率低

閱讀:60      發(fā)布時間:2025-09-18
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【型號推薦:TH-RL1,氣象環(huán)境監(jiān)測儀器設(shè)備生產(chǎn)廠家,云境天合支持商家定制服務(wù),設(shè)備選擇山東云境天合您放心】肉類快速鑒別儀器是什么?可準(zhǔn)確鑒別肉類種類及摻假情況,誤判率低真?zhèn)舞b別:通過檢測肉類中的DNA成分,結(jié)合分子生物學(xué)技術(shù)(如PCR擴(kuò)增、DNA測序),精準(zhǔn)識別肉類是否摻假或冒充??蓹z測牛肉中是否摻入豬肉、鴨肉等。種類鑒別準(zhǔn)確區(qū)分豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、馬肉、驢肉等多種動物源性成分。即使經(jīng)過加工處理(如腌制、熏烤)的肉制品也能得到準(zhǔn)確結(jié)果。品質(zhì)檢測通過檢測肉類中的揮發(fā)性鹽基氮、組胺等指標(biāo),快速鑒別病害肉、注水肉等問題肉類。能檢測營養(yǎng)成分(如蛋白質(zhì)、脂肪、水分)及有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬)。

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肉類快速鑒別儀具有使用簡單,操作簡便和易于控制的特點??舍槍θ庠葱澡b定(雞,鴨,鵝,牛,羊,豬,馬,驢等)檢測。

一、儀器特點

1.體積小,重量輕,易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。

2.內(nèi)置7寸高清電容屏PDA,觸屏操作,簡便快捷。

3.Marlow高品質(zhì)Peltier制冷片,結(jié)合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補(bǔ)償邊緣的溫度控制模式,最大升溫速度7℃,最大降溫速度5℃,大大縮短實驗時間。

4.整板3s快速采光模式,保證實驗結(jié)果孔位一致性。

5.簡潔直觀的軟件引導(dǎo),輕松開啟檢測實驗。

二、肉類快速鑒別儀應(yīng)用領(lǐng)域

□基礎(chǔ)科學(xué)研究

□病原體檢測

□肉制品摻假

□轉(zhuǎn)基因檢測

□食品安全檢測

□藥物開發(fā)及合理用藥

□基因表達(dá)

□水體監(jiān)測

三、技術(shù)參數(shù)

樣品容量:8x0.2ml、支持8聯(lián)管

適用耗材:常見透明PCR耗材,8x0.2ml排管,0.2ml單管

反應(yīng)體系:5-120ul反應(yīng)模式體系

加熱/制冷模塊:進(jìn)口半導(dǎo)體熱電模塊

溫度控制范圍:4°C-99℃

升降溫平均速率≥2°C/秒

溫控精度:≤±0.1°C

溫度均勻性:≤±0.2°C

溫控區(qū)域數(shù)量:多點(2點)

梯度數(shù):0個

梯度溫度范圍:無

梯度孔數(shù):無

激發(fā)光源:免維護(hù)led

激發(fā)光波長范圍:400-700nm

檢測部件:進(jìn)口光電檢測器

檢測通道數(shù):標(biāo)配1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC)

適用染料和探針:FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(選配),ROX/Texas Red(選配),Cy5,TAMARA(選配)

軟件功能:熒光定量PCR系統(tǒng)軟件;實時擴(kuò)增反應(yīng)曲線功能;特定標(biāo)本實時反應(yīng)曲線顯示;數(shù)據(jù)分析功能;

陰陽結(jié)果自動判定功能;圖形化顯示功能。

噪音:<45 dB

屏幕尺寸:7英寸(HD)

觸摸屏:電容式

外接USB:支持?jǐn)?shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出

熱蓋:自動壓力調(diào)節(jié)

外觀尺寸:290(W)*308(L)*130(H)

箱子尺寸:75長*38寬*19高cm

凈重:約3Kg



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