魚塘水質(zhì)的管理直接影響?zhàn)B魚的效率。衡量養(yǎng)魚水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)是池水溫度、溶氧值、pH值和透明度。其檢測技術(shù)介紹如下：
1、溫度測試
不同的魚需要不同的水溫。鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、鯛魚屬于溫水魚類，適宜生活的水溫為20-30℃；羅非魚是熱帶魚，適宜的水溫為25-34℃。為了給魚創(chuàng)造合適的溫度環(huán)境，需要隨時(shí)了解池水的溫度變化。水銀溫度計(jì)常用于監(jiān)測水溫，但它只能測量表層水溫。現(xiàn)在市場上的水質(zhì)檢測儀和溶解氧測定儀都具有測試水溫的功能，可以測量不同水層的水溫，以便及時(shí)采取措施調(diào)整水溫。
2、溶解氧值測試
一般魚類適宜的溶解氧值在3mg/L以上。當(dāng)水中溶解氧值小于3mg/L時(shí)，魚不會(huì)進(jìn)食，停止生長；小于2mg/L時(shí)，魚就會(huì)浮頭；當(dāng)濃度為0.6-0.8mg/L時(shí)，魚開始死亡。過去，溶解氧值的測量大多采用化學(xué)測量方法，即碘量法。這種方法雖然準(zhǔn)確率高，但麻煩、難度大，一般養(yǎng)魚戶難以采用。近年來，許多測量溶解氧值的電子儀器已投放市場，如水質(zhì)檢測儀、溶解氧測定儀等。這些儀器有一個(gè)特殊的探頭，只需將探頭放入水中，將開關(guān)轉(zhuǎn)到測氧檔，大約需要1到2分鐘。儀器頭部的指針會(huì)指出水中的溶解氧值。如果溶解氧值低于每天3毫克/升，應(yīng)采取增氧措施。
3、酸堿度測試
池塘水的pH值不僅影響魚的生長，還影響池塘水的營養(yǎng)，所以人們經(jīng)常用石灰來調(diào)節(jié)魚塘的pH值。對(duì)于鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、鯛魚等溫水魚類，它們更喜歡pH值為7.5至8.5的偏堿性水。
測量池水pH值較為簡單、可靠的方法是使用石蕊試紙。測量時(shí)，從試紙本上撕下一張?jiān)嚰?，浸入水?～3分鐘后取出，與附在本上的pH色譜圖進(jìn)行比較。找到與試紙顏色相同的部分，就可以知道池水的酸堿度。
4、透明度測試
透明度是陽光被引入水中的程度。透明度與水的顏色直接相關(guān)，水的顏色反過來表示水的透明度和水中浮游生物的數(shù)量。
測試透明度的一個(gè)簡單方法是自己制作一個(gè)黑白板。
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