污水和廢水水質檢測指標中的重金屬指標一直是環(huán)保部門和相關排放處理企業(yè)比較關心的指標，其指標濃度一般可以多參數(shù)重金屬水質檢測儀進行檢驗測定。其指標要求雖沒有像對COD、氨氮、總磷等指標的要求那么廣泛，但對重點排放企業(yè)仍有重點排放濃度要求的。那么為什么對水質中重金屬指標的排放濃度有要求呢？
水質中的重金屬不同于其他類型的污染，具有隱蔽性、長期性和不可逆性等特點。由于重金屬不能被微生物降解，它們只能在環(huán)境中發(fā)生各種形式的相互轉化。在轉化過程中，它們不會因化合物結構的破壞而失去毒性，并在大氣、水和土壤中相互遷移。造成各種環(huán)境要素的間接污染。重金屬很容易被生物體攝取、吸收、濃縮和富集，還可以通過食物鏈逐步放大，從而危及人類和其他處于食物鏈頂端的生物體。
重金屬對生物的影響是巨大的。首先，大多數(shù)重金屬在進入生物體后往往與酶蛋白結合。破壞酶的活性，影響生物體的正常生理活動，使神經系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和排泄系統(tǒng)等功能異常，導致慢性中毒甚至死亡；第二，重金屬可被水生生物攝取，在體內可形成毒性更大的重金屬有機化合物，如水中的微量汞，被微生物攝入轉化為毒性更大的甲基汞；第三，經過在食物鏈中富集后，會進入以魚貝類為食的人的身體，終影響人體健康。
