水中油測定儀是一種以微處理器為基礎(chǔ)的熒光儀，是連續(xù)型、在線式、無溶劑的紫外熒光油類檢測儀。能夠探測及測量原油、精煉油、燃油、潤滑油或液壓油，以及水中的芳烴熔劑。其中熒光傳感器提供有高準確性和重復(fù)性以及可達到的泄露探測，可安裝至帶有來自進程的加壓測流的系統(tǒng)中。
水中油測定儀通過熒光性測量油類樣本的碳氫化合物含量。熒光性在一分子(在該情況下為碳氫化合物分子)在被電子激發(fā)后至其基態(tài)時產(chǎn)生。
熒光碳氫化合物會吸收光，激發(fā)在某一波長下并發(fā)光，在更長的波長(能量更低)下。發(fā)出的光線會被過濾并轉(zhuǎn)化為與樣本中的熒光碳氫化合物濃度相當?shù)碾娢环磻?yīng)。
采用幾個光學(xué)傳感器,偵測通過水流樣品中油滴對光的折射和反射光的強度，然后傳感器的信號通過微處理系統(tǒng)計算水中油份的含量并形成線性讀數(shù)輸出。
如果一一個報警器(出廠設(shè)置10ppm)發(fā)出報警，第二報警器將會在超過設(shè)置時間后運行。微處理系統(tǒng)會不間斷的檢測傳感器部件及相關(guān)的電子元件,以確保在超過維修時間的條件下測量的準確度。
水體中總含油量檢測(水體中石油類/動植物油類含量)是近年來水質(zhì)監(jiān)測的新熱點，可以覆蓋油田、石化、煉油，采油、輸油、工業(yè)冷卻水、循環(huán)水、鍋爐用水、中水回用等很多領(lǐng)域，實時、快速、準確地檢測技術(shù)成為新的應(yīng)用需要。
水中油分析技術(shù)常用的分析方法主要集中在：重量法、紅外分光光度法、非分散紅外法、紫外分光光度法、熒光光度法、色譜法、超聲法、濁度法、光散射法，經(jīng)過多年的應(yīng)用，其存在的局限性如體積龐大、結(jié)構(gòu)操作復(fù)雜、靈敏度低、選擇性差、分析速度慢、分析時間長、或為實驗室專用、或需要添加吸附劑等都限制了他們的應(yīng)用領(lǐng)域。
