科威嘉尼(江蘇)制冷設備有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地泰州市
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更新時間:2025-07-25 14:41:41瀏覽次數(shù):1423次
聯(lián)系我時,請告知來自 儀表網(wǎng)液氮速凍機柜式榴蓮水果鎖鮮設備機,液氮速凍改善冷凍食品的質(zhì)地口味和外觀,鎖住水分,避免在解凍過程中重量的損失
液氮速凍機柜式榴蓮水果鎖鮮設備機
【液氮冷凍制冷設備】售后服務液氮速凍的優(yōu)勢
1、液氮速凍讓食品迅速凍結(jié),快速通過冰晶生長帶,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì)。
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性,營養(yǎng)素及天然色素不會隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據(jù)專家對冷凍草莓產(chǎn)品進行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試的相關(guān)研究表明,使用超低溫液氮速凍時,草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。
3、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;
4、超低溫速凍的食品抑制了細菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時間可長達數(shù)月甚至數(shù)年,食品不變質(zhì),食用安全。
5、解決了特色美味的地域性限制,讓原味食品方便的輸送到世界各地。
6、解決產(chǎn)量過剩、過期、變質(zhì)等問題。

【液氮冷凍制冷設備】參數(shù)規(guī)格
液氮速凍機柜式榴蓮水果鎖鮮設備機
隧道式液氮速凍設備
技術(shù)參數(shù):
規(guī)格型號——SD-X-9600-1200;
網(wǎng)帶尺寸――9500*1200 長*寬;
網(wǎng)帶運行速度――5~25mm 可任意設定(根據(jù)產(chǎn)品不同運行時間任意定制);
工作溫度――室溫~-120℃可任意設定;
箱內(nèi)溫度可低至――≤-150℃;
11.22安裝參數(shù):
電力——380V、50Hz、5KW;
液氮使用壓力——0.4~0.6Mpa;
設備外形尺寸――9600mm ×2080mm×1780 mm;
柜機式液氮速凍設備
技術(shù)參數(shù):
設備型號一:SD-G-600KG/H(600公斤每小時)
外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm;
推車尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部
裝機功率――380V.50Hz.2.5Kw
工作溫度――室溫~-120℃可任意設定;
箱內(nèi)溫度―可低至―≤-150℃;
保溫層厚度――120mm,確保設備在高低溫時外表面溫度是常溫;
安裝參數(shù):
電力——380V、50Hz、2.5Kw
液氮使用壓力——0.4~0.6Mpa;
設備外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm




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